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源頭潮埋下普洱茶崩盤隱憂
2014-12-15 (à′?′: ì???í?)
源頭潮埋下普洱茶崩盤隱憂,佛山茶葉流通協(xié)會顧問、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品系博士汪躍華介紹,與之相對的是巨量資本對源頭的操控和對渠道終端的阻擊,在毛料成本與銷售利潤的雙重壓力下,暴炒之下的茶市早已埋下高位崩落的隱憂。
與往年不同的是,今年普洱茶市的火爆從春茶采摘環(huán)節(jié)就開始。今年到云南老茶寨收茶的人比往年明顯增多,不少人拿著大包的錢從全國各地驅(qū)車到茶農(nóng)茶園,把茶園一個一個包下,和茶農(nóng)一起采摘制作,然后將茶運走,使鮮葉毛料價格持續(xù)攀升至每公斤過千元。尤其引人關(guān)注的是,連原來看不上普洱茶的上海、江浙等沿海地區(qū)的游資今年也殺進(jìn)云南,跟廣東游資扎堆。國內(nèi)各路游資從源頭普洱茶鮮葉毛料,促使茶農(nóng)、茶商坐地起價,跟風(fēng)暴炒鮮葉毛料(茶葉代理)。
“源頭潮又助推今年普洱茶價暴漲風(fēng)潮,鮮葉毛料價格持續(xù)攀升,毛料成本的增加也抬高了茶成品流通價。”在云南開設(shè)茶葉市場的佛山茶商張新榮介紹,近兩年來,不少外來資金直接到出產(chǎn)茶葉的云南村寨開辦大量的普洱茶鮮葉初期加工制作所,再到茶農(nóng)茶園高價收購鮮葉毛料。他們以高出當(dāng)?shù)貎r格50%至的價格,跟當(dāng)?shù)夭鑿S爭相收購鮮葉毛料,直接后果是云南鮮葉毛料價格大幅升高,從而導(dǎo)致成品茶價格虛高。
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