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秋茶的選購(gòu)技巧有哪些?
2013-11-21 (à′?′: ì???í?)
秋冬時(shí)節(jié),泡上一杯暖暖的茶葉,不僅給身體帶來(lái)溫度,也能心靈帶來(lái)一份寧?kù)o,但是選購(gòu)茶葉也是有技巧的。首先,朋友們?cè)谶x購(gòu)茶葉的時(shí)候,一定要認(rèn)準(zhǔn)質(zhì)量(QS)標(biāo)志。目前街頭大大小小的茶葉店很多,仍有許多沒(méi)有QS標(biāo)志的茶葉在市場(chǎng)上銷售。
其次,對(duì)于新上市的秋茶,好在泡了兩個(gè)小時(shí)之后就要換新的茶葉,并且不要去嚼吃茶葉,只有這樣才能大限度地減少茶葉中的農(nóng)藥殘留對(duì)身體的影響。因?yàn)椴枞~經(jīng)過(guò)多次沖泡,能使一些難溶性有害物質(zhì)如某些極微量的殘留農(nóng)藥逐漸被浸出,而在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi),用普通水沖泡的茶葉,所含的殘留農(nóng)藥成分大部分都泡不出來(lái)。
另外,秋茶喝起來(lái)也有講究。愛(ài)吃肉的人,容易形成酸性體質(zhì),缺乏維生素C,經(jīng)常飲用烏龍茶、磚茶等堿性較強(qiáng)的茶葉,可以消食開(kāi)胃;愛(ài)美的女士,適宜喝花茶,像玫瑰花茶,有美容、的功效;偏瘦的人,在秋天則要遠(yuǎn)離濃茶,多喝清淡的菊花茶。
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