本期推薦

艾恩摩爾全脂純牛奶

貝蘭多全脂牛奶粉/貝蘭多脫脂牛奶粉

麥子和麥燕麥植物奶

賓格瑞香蕉味牛奶飲料

在漫長(zhǎng)的人類歷史中，牛奶是被視為“所有飲品中陪伴人類時(shí)間最長(zhǎng)、與日常生活最密不可分的一種”，其重要性甚至僅次于水。A2牛奶、草飼牛奶、有機(jī)奶、娟姍牛奶、水牛奶.....牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分越來(lái)越個(gè)性化，品牌布局也越發(fā)犀利。但不管市面上的賣點(diǎn)噱頭再天花亂墜，都不敵真正入口的感受——畢竟，愿意讓消費(fèi)者心甘情愿回購(gòu)囤貨的，才是真功夫。

推薦一

公司：谷藍(lán)焙雅食品貿(mào)易（上海）有限公司

代表產(chǎn)品：艾恩摩爾全脂純牛奶

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：高品質(zhì)草飼乳品、愛(ài)爾蘭國(guó)民乳品

做牛奶生意，講究的是得奶源者得天下，好的奶源是乳企的根本。

在大多人的認(rèn)知里，奶牛應(yīng)該生活在廣闊的牧場(chǎng)，以青草為飼料。但在現(xiàn)代牛奶產(chǎn)業(yè)鏈中，奶牛一般是高密度飼養(yǎng)的谷飼牛，食用飼料而非新鮮牧草。到目前為止，全世界僅有 10% 的奶牛是以青草飼養(yǎng)的。

來(lái)自愛(ài)爾蘭的國(guó)民乳品品牌Avonmore艾恩摩爾，借助“翡翠綠島”愛(ài)爾蘭得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，旗下乳品均為高品質(zhì)草飼乳品。牛奶呈現(xiàn)漂亮的獨(dú)特淺金色，同時(shí)蘊(yùn)含更多天然營(yíng)養(yǎng)，奶味濃醇。從誕生至今50多年來(lái)，Avonmore艾恩摩爾已成為愛(ài)爾蘭家庭的餐桌必備品之一。

圖片來(lái)源：谷藍(lán)焙雅食品貿(mào)易（上海）有限公司

草飼是愛(ài)爾蘭乳品行業(yè)發(fā)展至今的堅(jiān)守，亦是愛(ài)爾蘭乳業(yè)的根基。Avonmore艾恩摩爾用順應(yīng)大自然的生產(chǎn)方式，將奶牛散養(yǎng)在愛(ài)爾蘭開(kāi)闊的牧場(chǎng)，全年呼吸著新鮮潔凈的空氣。同時(shí)，因?yàn)閻?ài)爾蘭全年溫和的氣候和充沛的降雨保證了植被的覆蓋率，成就了獨(dú)一無(wú)二的可持續(xù)發(fā)展草飼體系，奶牛在戶外草地上吃草的時(shí)間比世界上幾乎所有國(guó)家都要長(zhǎng)。

在《完美牧場(chǎng)》一書(shū)中，作者對(duì)比了草飼與谷飼牛奶的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別。實(shí)驗(yàn)顯示草飼牛奶擁有更高含量的 Omega-3，以及促進(jìn)人體代謝的共軛亞油酸，是稀有的高品質(zhì)奶源。并且草料中含有可以影響乳制品香味的成分，這也是為什么大多數(shù)人會(huì)覺(jué)得草飼牛奶更有「奶味」。 

加上青草中富含β-胡蘿卜素，所以高品質(zhì)草飼牛奶，會(huì)呈現(xiàn)陽(yáng)光般獨(dú)特的“淺金色”，這也是Avonmore艾恩摩爾牛奶的特色所在。

Avonmore艾恩摩爾源自當(dāng)?shù)氐谝坏娜橹破芳瘓F(tuán)Glanbia?！癎lanbia”是愛(ài)爾蘭語(yǔ)的組合，意思是“pure food”，純粹的食物。

作為世界首個(gè)以科學(xué)數(shù)據(jù)支撐的國(guó)家級(jí)草飼標(biāo)準(zhǔn)，愛(ài)爾蘭的數(shù)據(jù)建立在可持續(xù)乳業(yè)保證計(jì)劃（SDAS）的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)之上，已獲得國(guó)際認(rèn)證（歐洲標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證—ISO/IEC 17065:2012）并覆蓋愛(ài)爾蘭境內(nèi)近100%的農(nóng)場(chǎng)。

優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境、高端的科技、大量的資金投入、農(nóng)業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能、嚴(yán)格的質(zhì)量把控，是Glanbia能夠成為“黃金奶源地”，為全球乳制品行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)乳品原料、功能性乳品及終端乳制品供的重要原因。

大自然母親賦予了草飼奶別樣的氣質(zhì)，令愛(ài)爾蘭乳品更“出圈”。Glanbia致力于將愛(ài)爾蘭大自然賦予的天然饋贈(zèng)，最自然最美好的乳品本身，原汁原味地送到消費(fèi)者手中。

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Glanbia Ireland 是一家享譽(yù)全球、品類齊全的農(nóng)業(yè)食品與營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)。旗下?lián)碛斜姸嘀槠吩?、乳品消費(fèi)品和農(nóng)業(yè)品牌，憑借久經(jīng)考驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)，引領(lǐng)著全球市場(chǎng)。每年加工處理近30億升牛奶和各種谷物原料，并供應(yīng)至100多個(gè)國(guó)家/地區(qū)使用。我們與世界領(lǐng)先食品品牌合作，包括為全球嬰兒配方奶粉品牌提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。

推薦二

公司：綏芬河市永萊經(jīng)貿(mào)有限公司

代表產(chǎn)品：貝蘭多全脂牛奶粉/貝蘭多脫脂牛奶粉

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：“硒”有奶源、白俄羅斯多年第一品牌獎(jiǎng)

酷愛(ài)進(jìn)口奶的消費(fèi)者，通常都喜歡根據(jù)五大乳制品產(chǎn)區(qū)挑選心儀的單品。

以美國(guó)為代表的北美洲，以荷蘭為代表的西歐地區(qū)，以澳大利亞、新西蘭為代表大洋洲，以德國(guó)、愛(ài)爾蘭為代表的中歐北歐地區(qū)，和以白俄羅斯、烏克蘭、俄羅斯為代表的東歐地區(qū)構(gòu)成了世界五大乳制品產(chǎn)區(qū)。

其中有一個(gè)國(guó)家，以哥特式的建筑風(fēng)格、崇尚斯大林主義的古跡而讓無(wú)數(shù)游客流連忘返。在這里，森林將城市包圍，空氣清新，境內(nèi)上萬(wàn)個(gè)湖泊，素有“萬(wàn)湖之國(guó)”的美稱——它就是白俄羅斯：世界著名的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)區(qū)，也是世界五大乳制品出口國(guó)之一。

圖片來(lái)源：綏芬河市永萊經(jīng)貿(mào)有限公司

每個(gè)乳制品大國(guó)都有自己的國(guó)民品牌，過(guò)去的50年里，東歐80%的孩子是喝Bellakt貝蘭多奶粉長(zhǎng)大的。

Bellakt貝蘭多始創(chuàng)于1967年，東歐著名嬰幼兒奶粉品牌，前蘇聯(lián)國(guó)家奶粉聯(lián)合工廠，現(xiàn)在是白俄羅斯唯一、也是獨(dú)聯(lián)體地區(qū)最大的嬰幼兒奶粉企業(yè)。其牧場(chǎng)位于歐洲最大原始森林，聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)別洛韋日原始森林保護(hù)區(qū)。

貝蘭多牧場(chǎng)位于獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織授予的“世界遺產(chǎn)”和“人與生物圈”保護(hù)計(jì)劃的比亞沃維扎原始森林。在這里，共有奶牛牧場(chǎng)29個(gè)、山羊牧場(chǎng)11個(gè)，還有占地一萬(wàn)公頃的有機(jī)牧場(chǎng)Zaria &K。環(huán)境宛如500年前最自然原始的狀態(tài)，廣闊無(wú)垠的草原，至純至凈的天賜水域，引來(lái)珍稀物種的安家落戶。

在這樣的環(huán)境下，自然散牧的乳牛，產(chǎn)出的鮮奶怎能不美味香甜。更何況貝蘭多牧場(chǎng)的水中礦物質(zhì)豐富，土壤中富含天然抗氧化元素硒。喝礦泉水，吃富硒青草長(zhǎng)大的奶牛，產(chǎn)出的高品質(zhì)牛奶中含多種礦物質(zhì)，并含有有天然硒，抗氧化、抗衰老。

也難怪Bellakt貝蘭多連續(xù)多年榮獲白俄羅斯第一品牌獎(jiǎng)。作為目前白俄羅斯最大的嬰幼兒乳制品企業(yè)，50多年以來(lái)，憑借對(duì)嬰幼兒食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)高品質(zhì)的追求，Bellakt貝蘭多已成為了白俄羅斯和其他俄語(yǔ)國(guó)家奶粉品牌的代名詞。

背靠白俄科學(xué)院的強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力，Bellakt貝蘭多擁有多個(gè)系列的嬰幼兒配方奶粉、特殊配方奶粉、牛奶酸奶制品、成人奶粉、谷物制品、谷物飲品等。產(chǎn)品出口歐盟、俄羅斯、沙特等二十多個(gè)國(guó)家。同時(shí)也是達(dá)能、雀巢、亨氏等世 界食品巨頭的奶源供應(yīng)商。

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綏芬河市永萊經(jīng)貿(mào)有限公司成立于2010年2月1日，是中國(guó)黑龍江省邊境開(kāi)放時(shí)成立較早的邊境貿(mào)易公司。公司在鄰國(guó)俄羅斯部分地區(qū)設(shè)有長(zhǎng)期駐點(diǎn)，是白俄羅斯乳粉首批進(jìn)口公司。公司在國(guó)內(nèi)擁有完善的進(jìn)出口業(yè)務(wù)系統(tǒng)，可以為商家提供門(mén)到門(mén)的一站式服務(wù)。

推薦三

公司：北京植本樂(lè)食品科技有限公司

代表產(chǎn)品：麥子和麥燕麥飲（燕麥原味/椰子口味）

產(chǎn)品亮點(diǎn)：北緯41°東方燕麥、0添加蔗糖0乳糖0膽固醇

圖片來(lái)源：北京植本樂(lè)食品科技有限公司

“小方瓶，隨時(shí)補(bǔ)充膳食纖維”

燕麥飲的出現(xiàn)，讓燕麥這個(gè)有著多年傳統(tǒng)，卻低調(diào)游離于餐桌之外的健康食品，成為了當(dāng)代健康飲食的新風(fēng)尚。而伴隨著燕麥飲重新走入大眾健康視野的，莫過(guò)于被稱為人類第7大營(yíng)養(yǎng)素的膳食纖維。據(jù)2016年《中國(guó)居民膳食纖維攝入白皮書(shū)》顯示：中國(guó)居民膳食纖維攝入量普遍不足，相較于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成年人攝入量25-35g/天，我國(guó)居民的人均實(shí)際攝入量?jī)H約13g。

這兩年燕麥奶風(fēng)頭正盛，本土品牌不斷涌現(xiàn)參與燕麥奶賽道角逐。作為國(guó)內(nèi)首屈一指的東方植物基健康食飲品牌，麥子和麥以溫和、真誠(chéng)、美好的品牌理念和0添加蔗糖、0乳糖、0膽固醇的品牌亮點(diǎn)，一躍成為燕麥奶市場(chǎng)中的超人氣新秀。

其實(shí)，植物基飲品在國(guó)內(nèi)并非新事物，不破不立，相比起定位為牛奶替代品，現(xiàn)如今的植物基飲品在中國(guó)市場(chǎng)應(yīng)該更注重多維度地去發(fā)掘新的產(chǎn)品亮點(diǎn)。比如，從植物基原料的原產(chǎn)地和其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量入手，通過(guò)全新升級(jí)的專利技術(shù)的加持以及全新升級(jí)的簡(jiǎn)約化包裝打造，深化產(chǎn)品內(nèi)核，從而使現(xiàn)有產(chǎn)品更高端化、健康化、年輕化。

麥子和麥著力打造的，正是這樣一系列迎合當(dāng)下年輕風(fēng)尚，更純粹，更健康的高端東方植物基燕麥飲品：選擇更優(yōu)質(zhì)的原材料，搭配合理科學(xué)配方，歷經(jīng)百次試喝調(diào)整口感，千次用戶調(diào)研數(shù)據(jù)反饋，才形成現(xiàn)在更適口、更隨心搭配、膳食纖維更加豐富的燕麥飲。

產(chǎn)品創(chuàng)新離不開(kāi)核心新工藝的升級(jí)支持，麥子和麥選擇生長(zhǎng)于北緯41°燕麥黃金產(chǎn)區(qū)，公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加豐富的國(guó)產(chǎn)裸燕麥，通過(guò)獨(dú)特的雙酶解專利技術(shù)實(shí)現(xiàn)0添加蔗糖自然甜，還原水感燕麥本味，同步研發(fā)的椰子口味，椰香清冽怡人。同時(shí)，使用先進(jìn)的加工科技，最大程度保留了燕麥谷物富含的膳食纖維。每瓶 330ml燕麥原味燕麥飲中含有11.6g的膳食纖維，約等于46%人體每日必須食用量；每瓶330ml椰子口味燕麥飲中則含有10.9g的膳食纖維，約等于43%人體每日必須食用量。

麥子和麥只做你看得懂的配料表，堅(jiān)持以水和燕麥作為主要原料，成分安全健康，0添加蔗糖、0乳糖、0膽固醇，給你放心喝的麥子能量，也是你的膳食纖維加油站。

在灌裝線上，品牌也采用UHT無(wú)菌灌裝全力保留燕麥天然的風(fēng)味、口感和健康屬性，致力于通過(guò)做好做精生產(chǎn)加工的每一環(huán)節(jié)將最優(yōu)產(chǎn)品呈現(xiàn)到市場(chǎng)。

除了借助新科技力量提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上，麥子和麥也更加注重品牌信息和態(tài)度的傳遞，品牌的“0”態(tài)度更清晰，簡(jiǎn)約的新包裝也更體現(xiàn)了“更輕，是一種力量”的理念。

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東方植物基健康食飲品牌——麥子和麥成立于2020年，致力于以技術(shù)推動(dòng)食品飲品極簡(jiǎn)化，專注自然、植物、健康。團(tuán)隊(duì)期望利用科技革新，帶來(lái)溫和健康體驗(yàn)，致力于促進(jìn)中國(guó)燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓世界認(rèn)識(shí)東方燕麥。

推薦四

公司：賓格瑞（上海）食品有限公司

代表產(chǎn)品：賓格瑞香蕉味牛奶飲料

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：韓國(guó)便利店必打卡產(chǎn)品 1974年誕生 風(fēng)靡半世紀(jì)

要說(shuō)韓劇里面刷臉超多，出鏡率超高的的牛奶，那一定是傳說(shuō)中的賓格瑞香蕉牛奶。上市于1974年，40多年間突破銷售60億瓶以上的紀(jì)錄，可以說(shuō)只要是韓國(guó)人，沒(méi)有沒(méi)喝過(guò)的。

圖片來(lái)源：賓格瑞（上海）食品有限公司

奶味非常濃郁，壇子奶口感也更加經(jīng)典，是市面上大部分牛奶飲料無(wú)法復(fù)制模仿的香濃美味。濃郁的水果芬芳，加上純正的奶香味，組成了這一胖胖可愛(ài)的壇子奶。

除了大名鼎鼎的香蕉牛奶，賓格瑞還有奶香四溢的草莓牛奶，和新鮮感十足的香草牛奶。每個(gè)味道帶來(lái)都是非凡的香濃美味：

香蕉味口感細(xì)膩?lái)樆?，一口喝進(jìn)去，蕉香四溢，濃郁香甜的香蕉味加上醇香的牛奶味，新鮮感十足；草莓味的香濃真實(shí)自然，仿佛在吃新鮮草莓一樣，喝完滿嘴都是草莓香，絲滑醇香又酸酸甜甜；香草味額外添加香草提取物，增添牛奶甜美風(fēng)味。尤其是夏季在冰箱冷凍一下，制作成清涼解暑的香草冰沙，無(wú)敵冰涼清爽。

誕生之始，賓格瑞香蕉味牛奶就憑借著它的香甜滋味和獨(dú)特的模樣俘獲了男女老少的喜愛(ài)。現(xiàn)在，其上市快半個(gè)世紀(jì)，卻依舊人氣不減。

SIAL供需播報(bào)

賓格瑞（上海）食品有限公司自1967年創(chuàng)業(yè)以來(lái)，始終以生產(chǎn)美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品為核心，常年深受廣大消費(fèi)者的青睞。公司主打產(chǎn)品賓格瑞香蕉牛奶，近年來(lái)，迅速成為風(fēng)靡全國(guó)的進(jìn)口牛奶飲料，不僅有特殊滅菌生產(chǎn)后銷售到中國(guó)市場(chǎng)的利樂(lè)裝，還有韓國(guó)傳統(tǒng)元祖胖胖瓶子的壇子奶，從2014年開(kāi)始在上海等地區(qū)開(kāi)始正式銷售，受到消費(fèi)者的好評(píng)。

編輯：SIAL China 國(guó)際食品展
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