中國加入WTO以后，國外葡萄酒開始大舉進入，無論舊世界、還是新世界葡萄酒都紛紛搶占中國市場，特別是搶占中國高端葡萄酒的市場，來勢兇猛，競爭日趨白熱化?！笆濉逼陂g，這種競爭還在加劇，乃至是慘烈競爭的階段。 加入WTO之前，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展是在一種相對封閉的環(huán)境之下進行的，有它得天獨厚的優(yōu)勢。但是，在加入WTO之后，打開“與狼共舞”，更加推動了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這個發(fā)展由原先的幾個產(chǎn)區(qū)，發(fā)展成了十大產(chǎn)區(qū)，每一個產(chǎn)區(qū)，特別像蓬萊這樣的產(chǎn)區(qū)，要保持先發(fā)優(yōu)勢，站在競爭制高點上，必須張揚和凸顯產(chǎn)區(qū)的個性。如果沒有這種個性，不僅在與國外葡萄酒競爭中，即使在國內(nèi)十大產(chǎn)區(qū)競爭當(dāng)中，蓬萊產(chǎn)區(qū)也很難站住腳跟?！? 個性是產(chǎn)區(qū)的生命。凸顯產(chǎn)區(qū)的個性，必須要有豐厚的歷史文化的積淀。蓬萊產(chǎn)區(qū)歷史比較久遠(yuǎn)，尤其蓬萊按照現(xiàn)代國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展葡萄種植和釀造也有十五六年的歷史了，是全國為數(shù)不多的幾個產(chǎn)區(qū)之一。蓬萊總結(jié)了經(jīng)驗教訓(xùn)，摸清了這個地區(qū)適應(yīng)哪些品種、有什么的葡萄酒個性等。

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