紅酒的一個新作用近日被美國研究人員發(fā)現(xiàn)，對于中年人來說，每天喝一點(diǎn)紅酒，除了對有好處外，還能收到控制腰圍和體重的效果。 研究人員挑選了兩萬名39歲以上的中年女性，對她們跟蹤了13年。在開始調(diào)查前，這兩萬名女性中，有38%的人根本就沒有喝紅酒的習(xí)慣，其余的都多少會喝一點(diǎn)。在這13年的跟蹤觀察中，研究人員并沒有對這些女性的生活方式和飲食習(xí)慣做干預(yù)。后的結(jié)果是，雖然所有的女性腰圍和體重都有所增長，但滴酒不沾的人體重增長多(平均3.63公斤)，而每天喝30-50毫升紅酒的女性，平均體重只增長了1.55公斤，對比效果十分明顯。 主持這項(xiàng)調(diào)查的研究人員說，滴酒不沾的人在13年間有43%超重或肥胖的幾率，但如果她們能改喝15-30毫升紅酒，這個危險(xiǎn)指數(shù)就能降低到33%了。

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