1、喝剩的紅酒有什么用處之染布料 不小心把紅葡萄酒灑在布料上之后,一般很難徹底把紅酒漬清洗干凈。這個時候,你可以大膽地進行嘗試,干脆把整塊布料都染成紅色好了。紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時候,先把紅葡萄酒煮熱,然后把布料放到酒中,用木質(zhì)的勺子攪拌10分鐘,之后把布料撈出來晾干,后再清洗干凈。 2、喝剩的紅酒有什么用處之廚具 葡萄酒中的酒精既可以廚房工作臺面上的污漬,又可以對工作臺面進行。好用干白葡萄酒來清洗工作臺面,如長相思(SauvignonBlanc)干白,因為它不會像紅葡萄酒那樣把臺面染紅,也不會留下黏稠的物質(zhì)。 3、喝剩的紅酒有什么用處之瘀傷 民間偏方稱,皮膚撞出淤青的時候,用一小片面包,蘸一些紅酒,用來擦拭淤青部位,可以快速消退瘀痕,這與葡萄酒富含黃酮類物質(zhì)有關(guān),這種物質(zhì)可以緩解炎癥和。 如何分辨紅酒： 1、看酒瓶外觀 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3?？淳破勘趁鏄?biāo)簽上是否有中文標(biāo)識:根據(jù)中國法律,所有進口食品都要加中文背標(biāo),如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私進口,則質(zhì)量不能保證。 2、看葡萄酒液 看葡萄酒的顏色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體),酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感。 3、看酒塞標(biāo)識 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是的。 4、聞葡萄酒的氣味 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了。 5、品葡萄酒的口感 飲口酒,酒液經(jīng)過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。 喝紅酒的好處： 1、紅酒可增進食欲 葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。獨特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量,又使人興奮、放松心情 2、紅酒有滋補作用 葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 3、紅酒有助消化的作用 在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對結(jié)腸炎有一定的。 4、紅酒有美容的作用 葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和活動。又有美容、防衰老的功效。 5、紅酒有作用 葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于。（來源：今日頭條）

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