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紅酒百科

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洋蔥泡紅酒的害處
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
網(wǎng)傳洋蔥泡紅酒具有、降血脂等等9大神奇作用,但實際上并非如此,洋蔥泡紅酒不但沒有好處,還會帶來諸多隱患。本文講為大家解析洋蔥泡紅酒的謬誤之處和洋蔥泡葡萄酒的副作用。 洋蔥泡紅酒的謬誤 1 ,分開來看,洋蔥具有散風寒、、提神、促消化的作用,而紅酒具有抗氧化、、促消化、美容防衰老的功效。但合二為一,功效是否就翻倍呢?答案是否定的。據(jù)洋蔥泡紅酒的做法是將洋蔥放入紅酒中,浸泡2~7天后每次飲用20毫升,每天2次。如果是一瓶750毫升的紅酒,則需要18天左右才能喝完,事實上,紅酒開瓶后的保質(zhì)期只有1~3天,這意味著洋蔥泡紅酒在制作過程中就已經(jīng)變質(zhì)。 那么食用洋蔥泡紅酒會帶來哪些危害呢? 2 ,紅酒的酒精度不是很高,適量飲用一般不會出現(xiàn)醉酒現(xiàn)象,但洋蔥中含有較多的揮發(fā)性的成分,在和紅酒一起浸泡時,會溶解在酒精中,在飲用之后會促進酒精在人體中吸收,揮發(fā)擴散至全身,降低代謝速度,比單獨飲用紅酒更加容易醉酒。 降低胃腸功能 3 ,酒精和洋蔥都屬于刺激性食物,在食用之后會對胃腸造成一定的刺激影響,而紅酒泡洋蔥后刺激性更強,飲用后容易損傷胃腸,降低胃腸功能,影響消化吸收。 損傷 4 ,葡萄酒的酒精濃度約為20度,屬于中高度酒。酒精會加重負擔,而洋蔥浸泡過的紅酒代謝過程會明顯延長很多,長期飲用這種紅酒容易導致脂肪肝,甚至出現(xiàn)肝硬化。(來源:今日頭條)

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