很多靜止型白葡萄酒在年輕時(shí)飲用是極好的，比如口感輕盈活潑的葡萄牙綠酒（Vinho Verde）和口感清新、帶有泥土氣息的夏布利（Chablis）白葡萄酒，都能在年輕時(shí)盡顯活力。     但是，西班牙里奧哈（Rioja）的珍藏白葡萄酒、德國(guó)的雷司令（Riesling）、澳大利亞的賽美蓉（Semilion）和法國(guó)勃艮第（Bourgogne）的白葡萄酒都具有很強(qiáng)的陳年潛力，而且能在陳年中發(fā)展出更復(fù)雜的層次和風(fēng)味。因此，只有紅葡萄酒適合窖藏的說法太片面了，部分白葡萄酒其實(shí)也適合陳年。     匈牙利的托卡伊（Tokaji）甜酒、法國(guó)的蘇玳（Sauterness）甜白、德國(guó)和奧地利的逐粒精選葡萄酒（BA）和逐?？萏丫x葡萄酒（TBA）是世界上的貴腐酒。這些酒采用感染了貴腐菌的葡萄釀制，具有高糖分和高酸度，酸甜十分平衡，因此大多都能陳年10年以上。

    該二維碼7天內(nèi)（03-04 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。