葡萄酒在家庭中儲藏應(yīng)該如何存放以保證不失口感呢？ 高溫高溫是“殺死”紅酒的一個重要因素，高溫會加速酒的老化，味道和香氣也會遞減，葡萄酒要放在常溫的地方15°C-18°C，濕度約在60%—80%。13°C。什么？你說放冰箱？暫時放冰箱是可以的，如果長期儲存放冰箱的話，會使酒帽硬化，從而瓶內(nèi)紅酒就接觸了空氣，就會變質(zhì)的。酒的擺放酒瓶必須斜放、橫躺或倒立，以便酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤，防止與空氣接觸。紅酒必須與酒帽接觸以保持濕潤不要隨便動它既然要儲藏他就不要把他放在觸手可及的地方來回的擺弄它，這樣也會加快葡萄酒的老化，而且酒的殘渣也會漂浮在表面而不是沉入瓶底。家庭如何儲藏葡萄酒光線讓紅酒遠(yuǎn)離光線，光線會使葡萄酒過快氧化。葡萄酒遠(yuǎn)離光線開過的酒如何儲藏呢？開過的酒，一般短期內(nèi)就會引用玩，可以將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。

    該二維碼7天內(nèi)（03-03 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。