很多消費者對紅酒和 葡萄酒 一直分辨不清，下面讓我們來看一看，怎么用一句話就理解紅酒和 葡萄酒 的關(guān)系？ 中國的酒文化歷史悠久，而且酒的種類也多種多樣，在全世界占有很重要的地位，但是要說中國的酒對世界產(chǎn)生了很大的影響力，則其實不完全符合實際了。 因為目前來說，酒的影響力為廣泛的還是老牌歐洲國家，因為他們曾經(jīng)有過航海和殖民歷史，所以將他們的酒文化帶往了世界各地，而且對中國也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，就拿現(xiàn)在的酒類市場來說，紅酒就占據(jù)一席之地，中國也有很多人喜歡喝紅酒，并且紅酒在社交中地位也是很高的。 而說起紅酒，很多人又會自然的想到葡萄酒，因為感覺很多的紅酒都是葡萄釀造的，所以有時候紅酒與葡萄酒不分了，也弄不清楚其中的區(qū)別，那么紅酒和葡萄酒到底是什么關(guān)系呢，其實用一句話就能概括，它們是包含關(guān)系，紅酒時屬于葡萄酒的一種，葡萄酒包含了紅酒，紅酒的全稱就叫紅葡萄酒。 在歐洲，釀酒的工藝非常成熟，各種各樣的酒也是極為豐富，但是對世界影響力深，在生活中常飲用的就是葡萄釀造的酒，凡是以葡萄為主要原料釀造，皆可稱之為葡萄酒，而葡萄酒又可以按照很多的標(biāo)準(zhǔn)來進行細(xì)致的分類，來區(qū)別它們的品質(zhì)和質(zhì)量，從而更便于消費者選擇，如果按照顏色來劃分的話，葡萄酒可以分為紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒等，在這些分類中，顯然紅酒影響力是大的，所以很多時候說葡萄酒就代表了是紅酒，混著稱呼沒有太大的影響。 對于用葡萄來釀酒，很多人都認(rèn)為它是發(fā)酵酒，區(qū)別于蒸餾酒，就像是黃酒與白酒的區(qū)別一樣，其實這樣的看法也不符合實際，因為歐洲也有用葡萄釀造蒸餾酒，比如的白蘭地，其實就是用葡萄發(fā)酵以后再蒸餾出來的，和白酒一起是屬于世界六大蒸餾酒，但是白蘭地又不僅僅是用葡萄釀酒，白蘭地是葡萄白蘭地的簡稱，如果用的別的水果釀造，就要加上前綴，如櫻桃白蘭地。 紅酒和葡萄酒其實就是包含關(guān)系，紅酒僅僅是葡萄酒里面的一種，但是影響力大，所以日常生活中，通常說葡萄酒的時候，就是直接說的紅酒了，而實際上葡萄酒涉及的酒種類是極為廣泛的。

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