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好望角酒莊大家知道嗎?好望角酒莊是怎么來的呢?
好望角(英文名稱:Cape of Good Hope)是非洲南端深入大洋的一個海角,大西洋和印度洋在此交匯,強勁的西風激流讓此處常年驚濤駭浪,海事險惡,并有駭人的“殺人浪”。但這里卻是當年 通往富庶東方的航道。新航海時代時前往東方尋寶的船只祈求平安經(jīng)過這里,好望角的名字便由此而來,寄托著美好與希望。歷史、傳承和創(chuàng)新在這美輪美奐的好望 角交匯,凝結(jié)出的好望角故里葡萄酒,既有新世界之不拘一格、多姿多彩的風格,又兼具舊世界之內(nèi)斂、沉穩(wěn)、典雅的風格。
好望角酒莊(Fleur du Cap Wines)位于勞倫斯河(Lourens River)兩岸,距開普頓(Cape Town)西南30公里處。好望角酒莊是南非知 名的酒莊之一,同時也隸屬于迪思特(Distell)集團。好望角酒莊的歷史可以追溯到1968年,酒莊 創(chuàng)立不久,其個年份的葡萄酒就問世了。1979年,酒莊首 選使用了法國新木桶。1998年,酒莊發(fā)布了未過濾的好望角酒莊陳釀。
地中海式氣候了充足的降雨,加上土壤的多樣性為葡萄生長提供了理想條件。位于斯特蘭德(Stellenbosch)葡萄酒產(chǎn)區(qū)核心地帶的好望角酒莊更是擁有得天厚的葡萄生長條件。手工采摘葡萄、手工釀造,酒莊秉承了傳統(tǒng)自然的方式。好望角酒莊追求高品質(zhì)的堅定信念與積參與的團隊工作作風確保了其葡萄酒年復一年地在國內(nèi)及國際賽事上獲獎。
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