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1.將較好的酒與其他酒分開存放:將你所藏好酒中較的20%單獨(dú)拿出來,把它們存到一個合適的藏酒場所。存放一瓶酒的平均費(fèi)用每月不到兩港元(約25美分),你會發(fā)現(xiàn)這是價有所值的。
2.存在暗處:在屋子中找一個陽光少或是照不到太陽的房間,或者是你不介意遮擋其窗戶光線的房間,房門得關(guān)上。
3·空調(diào)控溫:如果你能夠負(fù)擔(dān)得起,把空調(diào)一直開在低溫段(22°C左右),把房門關(guān)上。
4.避開電器:存酒之地要遠(yuǎn)離會散熱的電器設(shè)備,也就是說,不要把酒存放在廚房中,同樣也不要放在洗衣房中。
5.存放有序:把酒存放在木箱中,每箱12瓶單獨(dú)放好。要記住,你可不是隨隨便便把酒放在某個地方然后就不管它了的。說不定哪天你就會想喝了呢。
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