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葡萄酒的酒標(biāo)上,一般會(huì)標(biāo)注出酒品的生產(chǎn)酒莊、釀酒的葡萄品種、葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、年份等諸多重要信息,這是每一位購酒人士需要關(guān)注的!
酒莊名字或生產(chǎn)商一般會(huì)標(biāo)注在正面酒標(biāo)上,而產(chǎn)區(qū)信息一般標(biāo)注在背標(biāo)。酒標(biāo)上的年份,是指釀酒葡萄的采摘年份,這一點(diǎn)也尤為重要。
作為資深葡萄酒愛好者,你怎能不關(guān)注年份的好壞呢?通常背標(biāo)會(huì)標(biāo)注釀制這款的酒的葡萄品種,這也是購酒者需要關(guān)注的,因?yàn)椴煌贩N的釀酒葡萄所釀制的葡萄酒口感、香氣、結(jié)構(gòu)明顯不同,如果你是一個(gè)挑剔的品酒人,還是需要仔細(xì)研究的!
一瓶750ml的葡萄酒, 含有多少酒精?這一點(diǎn)駕車的人一定要關(guān)注。此外,控制攝入酒精的量是必要的,這就需要關(guān)注酒標(biāo)上的ABV,即酒精體積分?jǐn)?shù)。當(dāng)然,所有進(jìn)口葡萄酒除英文背標(biāo)之外,還要貼上中文背標(biāo)。
這是根據(jù)我國《食品安全法》規(guī)定,進(jìn)口的預(yù)包裝食品必須有中文標(biāo)簽、中文說明書。否則就屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,禁止在國內(nèi)銷售。這條同樣適用于葡萄酒,也就是說正規(guī)的進(jìn)口葡萄酒,必須有中文背標(biāo)。當(dāng)消費(fèi)者購買任何一個(gè)國家的進(jìn)口葡萄酒時(shí),可以直觀地通過中文背標(biāo)來了解到這款葡萄酒的信息。
來源: 馮源濱說娛樂
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