冬季的時候寒風很大，所以很多人都想約上幾個好朋友一起圍著喝喝酒，聊聊天?，F(xiàn)在大家都喜歡喝酒精濃度較低的酒，比如喝紅酒。一邊喝著美酒一邊打著火鍋，可以說是非常享受的。那么，馬德拉是什么，馬德拉應該怎么開瓶呢？

馬德拉是什么

馬德拉是葡萄牙知名加強葡萄酒，它同波特）和雪利一起并稱為全球三大加強酒。不過，馬德拉特殊的釀造工藝可謂在全球都獨占鰲頭，因而馬德拉也始終在加強酒世界熠熠生輝。

馬德拉如何開瓶

年輕馬德拉的開瓶非常簡單，基本不需要用到開瓶器，直接將瓶頸處瓶封撕開然后旋轉(zhuǎn)開瓶即可。

如果馬德拉采用的是軟木塞封瓶，例如一些老年份馬德拉，經(jīng)長時間陳年后，其木塞可能已經(jīng)不太完好，因此較好小心點，使用一個好點的開瓶器將其順利打開。如果木塞部分掉入酒液中，立即將酒液通過過濾器轉(zhuǎn)移，否則掉入的木塞屑會污染酒液。如果你的馬德拉是用蠟來封瓶的，那么開瓶前較好干凈去掉瓶塞上的蠟。

馬德拉是什么，馬德拉應該怎么開瓶呢？本文就介紹到這里了。相信看完本文大家對于馬德拉都有所了解了，馬德拉的釀制工藝是非常好的，所以才這么受歡迎，如果有機會，不妨嘗試一下。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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