近期一段時(shí)間小編發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于半干型和半甜型葡萄酒區(qū)別是什么？這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，大家也都想要及時(shí)了解到半干型和半甜型葡萄酒區(qū)別是什么？相關(guān)信息，那么小編今天就來(lái)為大家梳理下具體的關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的一些消息吧。

半干型和半甜型葡萄酒醉主要的區(qū)別是兩者的含糖量不同。半干型葡萄酒的含糖量為一般為 4 g/L-12g/L，半甜型葡萄酒的含糖量為一般在 12-45 g/L之間。

葡萄酒可以按照含糖量劃分為干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。

干型葡萄酒

干型葡萄酒的糖分發(fā)酵一般比較徹底，剩余糖分極少。干型葡萄酒的酒精度一般不會(huì)超過(guò)16.5%，因?yàn)樵谶@個(gè)濃度下酵母發(fā)酵會(huì)自動(dòng)停止。不過(guò)酵母幾乎很難把糖分消耗得一干二凈，因此干型葡萄酒也并不是沒(méi)有任何糖分的葡萄酒，只是含糖量一般少于4g/L。

半干型葡萄酒

半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般為 4 g/L-12g/L。半干型這類(lèi)葡萄酒有時(shí)候嘗起來(lái)也會(huì)帶有較為明顯的甜味，當(dāng)然這也可能和濃郁的果香等相關(guān)。

半甜型葡萄酒

在剩余糖分上，半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒，一般含糖量在 12-45 g/L之間。與半干型相似的是，這類(lèi)葡萄酒依然多為白葡萄酒。如果酸甜非常平衡，這類(lèi)葡萄酒也不易感受到過(guò)于明顯的甜味。

甜型葡萄酒

這是含糖量的一類(lèi)葡萄酒，剩余糖分一般大于 45g/L。這類(lèi)葡萄酒普遍為白葡萄酒，甜紅相對(duì)較少。整體而言，甜型葡萄酒的甜膩感也更強(qiáng)，不過(guò)甜度高的葡萄酒往往酸度也不低，因此如果酸甜平衡的話，這類(lèi)葡萄酒也不會(huì)讓人感覺(jué)到膩人的甜味。

好了，這就是小編給大家分享的半干型和半甜型葡萄酒區(qū)別是什么？是什么。希望大家看完這篇由小編精心整理的內(nèi)容后，能對(duì)相關(guān)知識(shí)有所了解，解決你的困惑。

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