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以下是在漫長的一天之后喝一杯紅葡萄酒放松身心的五個(gè)原因應(yīng)該在您的待辦事項(xiàng)清單上——每個(gè)工作日都有一個(gè)原因!
1.喝紅酒可能對你的有好處。
紅酒中的抗氧化劑類黃酮已被證明可以通過降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)水平和增加好膽固醇的產(chǎn)生來降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)加州大學(xué)戴維斯分校的研究人員稱,某些品種的黃酮類化合物濃度高于其他品種。
在最常見的紅色葡萄品種中,赤霞珠 含有最多的類黃酮,緊隨其后的是小西拉和黑比諾,然后是梅洛和紅仙粉黛。
2. 紅酒可能會降低您患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。
雖然長期大量飲酒與身心健康問題有關(guān),但適量飲用紅酒可能會產(chǎn)生相反的效果。
一項(xiàng)對 5,500 多名55-80 歲之前沒有抑郁癥或酗酒史的成年人進(jìn)行的為期七年的研究發(fā)現(xiàn),適度飲酒者(定義為每周喝兩到七小杯葡萄酒的人)不太可能比那些飲酒量多或少的人患抑郁癥。
3. 紅酒中的多酚有助于保持腸道健康。
早上的一碗希臘酸奶并不是能幫助你腸道的東西。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),喝紅酒會增加大腸中有益細(xì)菌的數(shù)量,幫助您的消化道更有效地“消化食物、調(diào)節(jié)免疫功能并產(chǎn)生維生素 K,而維生素 K 在幫助血液凝塊方面起著關(guān)鍵作用”。
4. 紅酒中的一種化合物可以幫助你。
新的研究正在研究 piceatannol(一種在紅酒中發(fā)現(xiàn)的化合物,由抗氧化劑白藜蘆醇轉(zhuǎn)化而來)對脂肪的影響。
一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn),piceatannol 阻止了脂肪細(xì)胞形成的過程,預(yù)計(jì)更多的研究將進(jìn)一步研究這種化合物可以幫助我們的方式。
5. 紅酒中的化合物還可以提高記憶力,減緩或延緩癡呆癥的發(fā)作。
紐約西奈山醫(yī)學(xué)院的一個(gè)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),茶、堅(jiān)果、漿果和可可中也含有多酚,可以顯著減緩與阿爾茨海默病相關(guān)的認(rèn)知能力下降和癡呆癥。
來源:中國紅酒網(wǎng)
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