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紅酒有很多分類(lèi)方法。最常見(jiàn)的分類(lèi)方法是根據(jù)紅酒的顏色進(jìn)行分類(lèi)。紅酒可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃子紅葡萄酒。除了這種方法,紅酒還可以根據(jù)含糖量進(jìn)行分類(lèi),分為干型、半干型、半甜型和甜型,那么,葡萄酒分類(lèi)有哪些方法,按糖分類(lèi)的有幾種呢?
葡萄酒的分類(lèi)有多種方法一般按顏色來(lái)分為:紅葡萄酒和白葡萄酒,葡萄酒招商企業(yè)根據(jù)含糖量來(lái)分:
1.半甜葡萄酒。含糖大于半干葡萄酒,為45.0g/l的葡萄酒。
2.干葡萄酒。含糖(以葡萄糖計(jì))小于或等于4.0g/l。或者當(dāng)總糖與總酸(以酒石酸計(jì))的差值小于或等于2.0g/ l時(shí),含糖為9.0 g/ l的葡萄酒。
3.甜葡萄酒。含糖大于45.0g/l的葡萄酒。
4.半干葡萄酒。含糖大于干葡萄酒,為12.0g/l?;蛘弋?dāng)總糖與總酸(以酒石酸計(jì))的差值小于或等于2.0g/ l時(shí),含糖為18.0 g/ l的葡萄酒。
通過(guò)以上的介紹,相信大家都有很好的了解,葡萄酒也可以根據(jù)釀造方法分為天然葡萄酒和特殊葡萄酒。也可以根據(jù)飲用方法分為開(kāi)胃菜葡萄酒、餐桌葡萄酒等。
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