平常購買葡萄酒的時候，面對形形的酒時往往會不知所措，而且葡萄酒酒標(biāo)還有很多種語言：英語、法語、葡萄牙語、意大利語，真的很難讀懂。但是，對于很多產(chǎn)區(qū)葡萄酒來說，這些酒標(biāo)是有術(shù)語的，認(rèn)清幾個酒標(biāo)關(guān)鍵詞就可以保證質(zhì)量不會太差。

西班牙里奧哈（Rioja） ——珍藏（Gran Reserva）

里奧哈是西班牙較重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒突出的特點是帶有明顯的橡木桶風(fēng)味，根據(jù)陳釀時間的不同可以分為三種：陳釀（Crianza）、珍藏（Reserva）和珍藏。珍藏是指至少在橡木桶中熟成2年，瓶陳3年才能面向市場銷售的葡萄酒，屬于世界葡萄酒。

法國波爾多（Bordeaux）——中級莊（Cru Bourgeoi）

中級酒莊是法國波爾多梅多克地區(qū)歷史悠久的酒莊分級制度，它始于1932年，是由法國的波爾多工商協(xié)會和農(nóng)業(yè)委員會共同制定和實施的，是對1855梅多克列級莊的一個補充。

從2010年開始，法國中級莊每年都會進行一次評選，上一年度入選酒莊，如果其出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)有所下降，那么就會被移除中級莊的名單之列。

中級莊葡萄酒品質(zhì)高且價格合理，物超所值，那些既想品嘗高品質(zhì)葡萄酒，又考慮價格因素的人多會選擇中級莊，這就是中級莊葡萄酒會受到消費者熱捧的原因。

德國雷司令（German Riesling）— 干（Trocken）

在德語中，“Trocken”表示“干”的意思。如果你不喜歡甜型的雷司令，那么你就選擇酒標(biāo)上有“Trocken”標(biāo)識的雷司令，這種葡萄酒酸度很高，可以與酒中其他成分達到很好的平衡，從而獲得絕妙的口感。

波爾多——大酒（Grand Vin）

波爾多的酒標(biāo)上常見“Grand Vin”標(biāo)識，這是指酒莊的主打酒款。一個酒莊每年都會生產(chǎn)不同的葡萄酒，而“Grand Vin”則表示該款酒是酒莊挑選較好年份中的上好葡萄果實釀造而成的。

博若萊（Beaujolais）——村莊（Cru）

博若萊主要出產(chǎn)果香濃郁的葡萄酒。20世紀(jì)30年代，法國國家原產(chǎn)地命名研究會（Institut National des Appellations d’Origine）根據(jù)其風(fēng)土條件，在博若萊產(chǎn)區(qū)評出10個村莊，這些村莊擁有備受贊譽的風(fēng)土，出產(chǎn)品質(zhì)上乘的葡萄酒。

勃艮第（Burgundy）—— 一級園（Premier Cru）

一般情況下，一級園葡萄酒比村莊級葡萄酒口感更復(fù)雜，陳年潛力更好，品質(zhì)也更加優(yōu)異。

加州赤霞珠（California cabernet sauvignon）——梅里蒂奇（Meritage）

梅里蒂奇是指產(chǎn)自加州的一種波爾多風(fēng)格的調(diào)配型葡萄酒。在美國，人們學(xué)習(xí)波爾多釀造技術(shù)，采用赤霞珠、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）以及味而多（Petit Verdot）混釀葡萄酒，但是“Bordeaux”商標(biāo)是受法律保護的，所以美國的葡萄酒生產(chǎn)商為了表示這種波爾多風(fēng)格的葡萄酒，特意采用了“Meritage”的標(biāo)志。

西班牙歌海娜（Spanish Garnacha）、加州仙粉黛（California Zinfandel）——老藤（Old Vine）

酒標(biāo)上的“Old Vine”表示該款酒是采用樹齡在30-100年的葡萄樹上的葡萄果實釀造而成的，這種葡萄果粒小，能夠賦予葡萄酒更凝練的口感和更濃郁的果香。

巴羅洛（Barolo）、基安帝（Chianti）——珍藏（Riserva）

“Riserva”是意大利葡萄酒酒標(biāo)上一種重要的標(biāo)識，它是指陳釀時間較長的酒款，是一種品質(zhì)的象征。巴羅洛珍藏葡萄酒（Barolo Riserva）是指該酒在面向市場發(fā)售前，陳釀時間必須達到5年或5年以上。陳年時間越久，越能體現(xiàn)出葡萄酒的魅力。

認(rèn)清幾個酒標(biāo)關(guān)鍵詞就可以保證質(zhì)量不會太差，小編不是騙你的哦，可以嘗試認(rèn)清楚這些酒標(biāo)關(guān)鍵詞，然后再去購買葡萄酒，相信可以買到自己喜歡喝的葡萄酒。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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