葡萄酒的品酒與聞酒都是不一樣的，都是有著系統(tǒng)的方法來去品酒和聞酒的，那么，關(guān)于葡萄酒的聞酒“五大秘訣”內(nèi)容，各位朋友們是知道了就多少呢？下面，就讓小編來為大家講解一下吧。

給大家介紹一下聞葡萄酒“五大”秘訣

1.要大膽。怎么講呢，就是我們在聞葡萄酒的時候，將鼻子伸入到酒杯的空心處，因為所有葡萄酒的香味其實就集中在酒杯的空心處，這個細(xì)節(jié)很重要哦！

2.在聞葡萄酒的時候，建議大家不要噴香水，尤其是那些濃味特別重的香水，因為香水會和葡萄酒的香味互相抵抗，這樣我們就聞不到葡萄酒的真實味道了，切記切記!

3.在我們吃飯的時候，如果酒桌上有香濃的食物味道時，盡量不要用盡全力去聞葡萄酒，和上面的一樣，葡萄酒的香味會和實物的味道相互抗衡，當(dāng)你在葡萄酒中聞到的味道有可能是食物中的某些氣味而已！

4.成為一個善于使用嗅覺的人。既然是聞酒，重點在“聞”，所以在平常生活中，做飯的時候你也要聞一聞各種配料和你要吃的各種食物的味道；你在逛超市的時候，也要對超市的各種味道進行嗅覺訓(xùn)練；還有我們周圍生活的環(huán)境等等；記住這些味道，只有你習(xí)慣這些味道了，當(dāng)你想用這些味道的時候就能做到信手拈來。

5.用不同的聞法。有的人喜歡短而快的聞法，而有一些人則喜歡深深地吸入葡萄酒的味道（你屬于哪一種呢）；在你吸入葡萄酒的味道的時候微微張開嘴巴，這樣更有助于你能更深刻的感覺到葡萄酒的香味；當(dāng)然，還有的人喜歡按住一個鼻孔，而用另一個鼻孔來聞，這樣也是可以的，就是感覺有點怪怪的，尤其是在餐廳場合里。

葡萄酒的聞酒方法是跟品酒不太一樣的，有著不一樣的方法步驟，而對于葡萄酒的聞酒方法是有五大秘訣的，不懂的朋友們可以去多加看看，總之，感興趣的朋友們，可以去了解一下吧。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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