400 650 1979
今天小編我就先來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)說(shuō)托斯卡納產(chǎn)區(qū)吧,不知道道這個(gè)位于意大利中部的產(chǎn)區(qū),又有多少葡萄酒知識(shí)是我們不知道的呢?
它的位置
托斯卡納在意大利中部,多丘陵,陽(yáng)光充沛,氣候溫和,適合酒葡萄生長(zhǎng)。托斯卡納的葡萄酒總產(chǎn)量雖然比意大利北部的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)小,卻以釀造上好葡萄酒聞名。托斯卡納有6個(gè)DOCG,34個(gè)DOC, Chianti和Chianti Classico酒是產(chǎn)區(qū)經(jīng)典名酒,并成為意大利葡萄酒的象征。
葡萄酒的紅與白
Chianti從托斯卡納中心象張牙舞爪的人似的向五個(gè)方向伸展,面積是美國(guó)加州那帕的六倍。早在13世紀(jì),Chianti便已被定為一個(gè)類型,在1967年獲得DOC,1984年獲得DOCG。Chianti包括1932年認(rèn)定的七個(gè)子產(chǎn)區(qū),Colli Aretini,Colli Fiorentini, Colli Sebesi, Colline Pisane,Montalbano, Montespertoli和 Rufina。Chianti內(nèi)主要的紅葡萄品種為Sangiovese和 Canaiolo,白葡萄品種為Trebbiano和Malvasia。
規(guī)模擴(kuò)大
1942年,RUFFINO酒莊采取擴(kuò)張策略,開(kāi)始在Chianti其它產(chǎn)區(qū)購(gòu)買土地和葡萄園,逐步在三個(gè)最重要的產(chǎn)區(qū)Chianti Classico, Montalcino和Montepulciano擁有葡萄園,成為Chianti最大的葡萄園擁有者。
RUFFINO酒莊的經(jīng)典酒是Ruffino Chianti,在本世紀(jì)初便出口到各國(guó),成為托斯卡納的大使?,F(xiàn)在,隨著葡萄園的擴(kuò)大和種植品種增加,RUFFINO酒品種繁多,達(dá)30多種,提供了更多的選擇。
在我們忙里偷閑的日子里,小編我都會(huì)每周空出兩到三個(gè)小時(shí)出來(lái)細(xì)細(xì)品味葡萄酒,不知道你們會(huì)不會(huì)呢?而今天就給大家介紹了意大利中部的托斯卡納產(chǎn)區(qū)了,你們看完小編我上述所說(shuō)的,你們喜歡這個(gè)產(chǎn)區(qū)嗎?想有空的時(shí)候去這個(gè)地方深入了解葡萄酒嗎?心動(dòng)不如心動(dòng),我們下期不見(jiàn)不散。
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