在法國波爾多的眾多葡萄酒分級制度中，1855梅多克分級（1855 Medoc Classification）是極其重要的一個，占據(jù)著舉足輕重的地位，已經(jīng)成為許多葡萄酒愛好者挑選波爾多佳釀的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。

1855年巴黎世界博覽會（Exposition Universelle de Paris）召開前夕，在拿破侖三世（Napoleon III）的推動下，波爾多的葡萄酒經(jīng)紀(jì)人工會（Syndicat of Courtiers）制定了一份官方分級名單，以在展會上推廣波爾多葡萄酒。這份分級便是我們常說的1855分級。

該分級制度包括1855梅多克分級和1855蘇玳&巴薩克（Sauternes & Barsac）分級兩部分。其中，梅多克分級針對的是紅葡萄酒，而蘇玳&巴薩克分級則是針對甜白葡萄酒的。

梅多克分級將當(dāng)時波爾多出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒的酒莊分為五個等級。在這個分級中，被列級的酒莊大部分分布在梅多克地區(qū)，梅多克地區(qū)之外只有一家來自格拉夫（Graves）的侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）。本文將為你呈現(xiàn)1855梅多克分級的61座列級莊及其所屬的產(chǎn)區(qū)。

梅多克產(chǎn)區(qū)葡萄園

梅多克地區(qū)坐落于波爾多左岸的波爾多市以北。這個地區(qū)共有8個AOC產(chǎn)區(qū)，包括梅多克、上梅多克（Haut-Medoc）、瑪歌（Margaux）、穆利斯（Moulis）、里斯特哈克（Listrac）、圣朱利安（Saint-Julien）、波雅克（Pauillac）和圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）。

在這些產(chǎn)區(qū)中，又以瑪歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫這四個精品產(chǎn)區(qū)最為知名。在61座1855列級莊中，這四個產(chǎn)區(qū)坐擁了55家，剩下的6家中，則有5家位于上梅多克。接下來，我們就來看看這些列級莊分布的位置吧。

上梅多克

首先我們來看看上梅多克產(chǎn)區(qū)。這個產(chǎn)區(qū)并不是一個完整的區(qū)域，被瑪歌、穆利斯和里斯特哈克分隔成三大塊，葡萄種植面積達(dá)4,318公頃，葡萄酒年均產(chǎn)量約2,950萬瓶。產(chǎn)區(qū)內(nèi)分布的5家列級莊分別為：

三級莊

拉拉貢莊園（Chateau La Lagune）

四級莊

拉圖嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）

五級莊

百家富城堡（Chateau Belgrave，又名：巴加芙城堡）

卡門薩克古堡（Chateau de Camensac）

佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）

瑪歌

在四大精品產(chǎn)區(qū)中，瑪歌位于最南部，其葡萄種植面積約為1,500公頃，葡萄酒年產(chǎn)量約900萬瓶。另外，瑪歌是一個囊括了5個等級列級莊的產(chǎn)區(qū)，也是四大產(chǎn)區(qū)中列級莊總數(shù)最多的產(chǎn)區(qū)，多達(dá)21家。產(chǎn)區(qū)內(nèi)分布的列級莊如下：

一級莊

瑪歌酒莊（Chateau Margaux）

二級莊

魯臣世家莊園（Chateau Rauzan-Segla）

露仙歌城堡（Chateau Rauzan-Gassies）

杜霍酒莊（Chateau Durfort-Vivens）

力士金莊園（Chateau Lascombes）

布朗康田酒莊（Chateau Brane-Cantenac）

三級莊

麒麟城堡（Chateau Kirwan）

迪仙莊園（Chateau d'Issan）

美人魚城堡（Chateau Giscours）

馬利哥酒莊（Chateau Malescot St-Exupery）

肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）

貝卡塔納莊園（Chateau Boyd Cantenac）

寶馬莊園（Chateau Palmer）

狄士美莊園（Chateau Desmirail）

費(fèi)里埃莊園（Chateau Ferriere）

碧加侯爵酒莊（Chateau Marquis d’Alesme Becker）

四級莊

寶爵酒莊（Chateau Pouget）

皮安尼仙酒莊（Chateau Prieure-Lichine，又名：荔仙酒莊）

德達(dá)侯爵莊園（Chateau Marquis de Terme）

五級莊

杜扎克城堡（Chateau Dauzac）

杜特城堡（Chateau du Tertre）

圣朱利安

穿過瑪歌，一路往北便進(jìn)入圣朱利安產(chǎn)區(qū)。圣朱利安葡萄園面積僅有910公頃，葡萄酒年均產(chǎn)量約620萬瓶。在四大精品產(chǎn)區(qū)中，圣朱利安只有11家列級莊，且擁有的列級莊等級最少，既沒有一級莊也沒有五級莊：

二級莊

雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）

樂夫?qū)毞魄f園（Chateau Leoville Poyferre，又名：樂夫波菲莊園）

巴頓城堡（Chateau Leoville Barton）

金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）

寶嘉龍城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）

三級莊

力關(guān)莊園（Chateau Lagrange，又名：拉格喜莊園）

朗高巴頓莊園（Chateau Langoa Barton）

四級莊

圣皮埃爾城堡（Chateau Saint-Pierre）

大寶城堡（Chateau Talbot）

班尼杜克酒莊（Chateau Branaire-Ducru）

龍船莊園（Chateau Beychevelle）

波雅克

波雅克產(chǎn)區(qū)位于圣朱利安的北部，葡萄園總面積為1,213公頃，葡萄酒年均產(chǎn)量約720萬瓶。波雅克的列級莊多達(dá)18家，僅次于瑪歌，而且因擁有著最多的一級莊而聲名更盛。五個等級的列級莊中，波雅克獨(dú)缺三級莊：

一級莊

拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）

拉圖城堡（Chateau Latour）

木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）

二級莊

男爵古堡（Chateau Pichon-Longueville Baron，又名：碧尚男爵酒莊）

碧尚女爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）

四級莊

杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）

五級莊

龐特卡內(nèi)古堡（Chateau Pontet-Canet，又名：龐特卡奈古堡）

巴特利酒莊（Chateau Batailley）

奧巴特利酒莊（Chateau Haut-Batailley）

拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）

杜卡斯莊園（Chateau Grand-Puy-Ducasse）

靚茨伯莊園（Chateau Lynch-Bages）

浪琴慕沙城堡（Chateau Lynch-Moussas）

達(dá)瑪雅克城堡（Chateau d’Armailhac）

奧巴里奇城堡（Chateau Haut-Bages Liberal）

柏德詩歌酒莊（Chateau Pedesclaux）

克拉米倫酒莊（Chateau Clerc Milon）

歌碧酒莊（Chateau Croizet-Bages）

圣埃斯泰夫

在四大精品產(chǎn)區(qū)中，圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)位于最北部，葡萄園總面積約1,229公頃，位居四大產(chǎn)區(qū)之首。早在羅馬（Roman）時期，圣埃斯泰夫便開始種植葡萄，14世紀(jì)開始出現(xiàn)酒莊，如今每年葡萄酒總產(chǎn)量約800萬瓶。在四大產(chǎn)區(qū)中，圣埃斯泰夫擁有列級莊數(shù)量最少，僅有5家列級莊，但其兩家二級莊卻都是“超二級莊”（Super Seconds），實(shí)力不容小覷：

二級莊

愛詩途酒莊（Chateau Cos d’Estournel，又名：愛士圖爾莊園）

玫瑰山莊園（Chateau Montrose）

三級莊

凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）

四級莊

拉楓羅榭酒莊（Chateau Lafon-Rochet，又名：拉科魯錫莊園）

五級莊

科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）

佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）

在1855梅多克分級中，其他60座酒莊都位于梅多克地區(qū)，只有1座酒莊獨(dú)樹一幟，位于波爾多格拉夫的佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)且高居一級莊，它便是赫赫有名的侯伯王莊園。

以上便是1855梅多克分級中61家列級莊具體的子產(chǎn)區(qū)分布。在世界葡萄酒界中，這些歷史悠久的列級莊風(fēng)土優(yōu)異，各有千秋，不斷地向世人展示出無限的魅力。

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