400 650 1979
酒莊的設(shè)計(jì)是很多樣的,特別是在法國(guó)有很多不同酒莊的地方,如果沒(méi)有自己的獨(dú)特性,就只會(huì)淹沒(méi)在眾多的酒莊當(dāng)中。所以它突出不是沒(méi)有理由的,而是它有它自己的特色。
洛倫佐酒莊
洛倫佐酒莊是由洛倫佐家族(Lorenzon Family)所創(chuàng)建的。20世紀(jì)90年代初期,布魯諾·洛倫佐(Bruno Lorenzon)一直在南半球國(guó)家和西班牙游歷,汲取了豐富的葡萄栽培和葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)。到90年代中期,布魯諾接管了家族的酒莊,并結(jié)合之前的釀酒經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)建了具有自己獨(dú)特風(fēng)格的酒莊?,F(xiàn)在,洛倫佐酒莊由布魯諾及其妹妹卡萊恩·洛倫佐(Carline Lorenzon)共同經(jīng)營(yíng)和管理。
洛倫佐酒莊共擁有7.5公頃葡萄園,主要分布在香榭馬汀一級(jí)園(Les Champs Martin)、克洛伊喬特園(Les Croichots)和及科爾登-查理曼園(Corton-Charlemagne),園內(nèi)種植的葡萄品種為85%黑皮諾(Pinot Noir)和15%的霞多麗(Chardonnay)。洛倫佐酒莊采用有機(jī)生態(tài)的管理模式,不使用除草劑、殺蟲(chóng)劑等化學(xué)藥劑,從葡萄樹(shù)的栽種、疏葉、疏果到葡萄的采摘,全部都是通過(guò)人工的方式完成的。每逢收獲季節(jié),酒莊都會(huì)精選葡萄果實(shí)**成熟度的時(shí)期進(jìn)行采摘,以確保葡萄的**質(zhì)量和新鮮程度。洛倫佐酒莊堅(jiān)持“人為干預(yù)最小化,自然發(fā)展**化”的釀酒理論,使每一粒葡萄果實(shí)都發(fā)揮出自己的天然風(fēng)味。
每個(gè)酒莊都有自己的特色,洛倫佐酒莊也不例外。酒莊出產(chǎn)的酒都不會(huì)只有單一品牌,在它的生產(chǎn)線(xiàn)上有很多葡萄酒的品類(lèi),但是洛倫佐酒莊致力于出產(chǎn)品質(zhì)卓佳的葡萄酒。
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