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香檳、白葡萄酒、紅葡萄酒等等這些都是葡萄酒的品種之一,那么你們最喜歡哪個品種的葡萄酒呢?之前介紹了不少葡萄酒的相關(guān)問題,小編我今天就先不跟大家說了,這段時間小編我就來跟大家說說葡萄酒吧!今天小編我就來問問大家你們知道什么是濃情葡萄酒嗎?不知道沒關(guān)系,接著往下看。
秋風(fēng)起,天氣涼,濃烈的紅酒不僅能帶給人溫暖感,強(qiáng)烈的香氣和口感更像一位拉丁情人一樣熱情奔放。金秋,伴著郁郁深紅、款款濃香,起舞在每一刻沉醉的時光。濃情葡萄酒,讓你愛在深秋。
定義濃烈
濃烈的紅酒,濃烈主要指香氣和口感。
將鼻子探進(jìn)杯子中,立刻就能感受到撲面而來的香氣,那香氣是奔放的,并且是毫不掩飾的,就像一個熱烈的情人沖進(jìn)你的懷里,強(qiáng)烈撞擊著你所有的感覺器官。
濃情葡萄酒
由于濃烈的紅葡萄酒通常來自更成熟的葡萄,因此它所凝聚的香氣更多像是黑色水果的濃烈果香,以及一些香料濃郁的香氣,甚至是橡木的香味,有些還會出現(xiàn)如咖啡、巧克力的獨特香氛。
口感濃烈指的是比較高的酒精度,酒精度在13-16度都是比較常見的。這種濃烈的紅酒通常單寧比較重,口感較飽滿,輕啜一口后,口腔里留下了豐沛的果香味,但同時它又相當(dāng)平衡。更重要的是,一杯好的濃烈的紅酒應(yīng)該有比較長的回味,而不是說開始很重,“咣”地撞了你一下后,馬上就消失得無影無蹤了。
此外,顏色深并不代表口感特別濃烈,但的確多數(shù)濃烈的紅葡萄酒顏色會深一些,不透明的,甚至?xí)行┌l(fā)黑,如用席拉釀造的葡萄酒,顏色就是發(fā)黑的,也有一些葡萄酒紅色表現(xiàn)得很淡,但他的口感和香氣卻很濃烈。
一千瓶相同的葡萄酒給一千個不同的人品,會有一千種不同的感受,那么你們品著手里的葡萄酒又是什么樣的感受呢?今天小編我就跟大家解釋了什么才算是濃情葡萄酒,也知道了它有哪些特征了,那么你們手里的是濃情葡萄酒嗎?今天要介紹的內(nèi)容就到這里結(jié)束了,下期我們再來說說各個國家的葡萄酒吧。
來源:葡萄酒網(wǎng)
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