一般紅酒的瓶塞都是軟木塞，現(xiàn)在很多聚會(huì)什么的都會(huì)拿紅酒來(lái)壓場(chǎng)子，但是偶爾會(huì)遇到木塞斷了一半的，這時(shí)候應(yīng)該要怎么辦呢？要如何處理這樣的突發(fā)情況。

紅酒木塞碎了怎么辦

用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開(kāi)瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。

如果實(shí)在有斷塞或者軟木塞的殘屑掉入了瓶中，這時(shí)候快速找一張咖啡濾紙、紗布或者其他的濾網(wǎng)過(guò)濾一下就好。雖然不，但只要時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)葡萄酒風(fēng)味的影響應(yīng)該不會(huì)太大?！?/p>

紅酒木塞碎了怎么保存

明智的做法是將紅酒瓶塞再塞回去，可保存一周的時(shí)間。較為經(jīng)濟(jì)的做法是，將喝剩下的紅酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，即可再多保存幾天。

紅酒在保存的時(shí)候，都是平放，很多人不理解這是為什么這樣子做，這樣是有助于葡萄中有些渣可以沉淀，而且木質(zhì)的軟木塞如果放久了就會(huì)硬化，平放木塞也會(huì)被酒浸泡著。

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