春節(jié)假期接近尾聲，這幾天你喝酒了嗎？

酒作為中國世代相傳的特殊飲品，距今已有數(shù)千年時間。

長久以來，人們對酒有著一種特殊的迷戀，無論親朋歡聚，還是工作應酬，都少不了用酒來助興，正所謂“無酒不歡”。

但隨著對酒研究的深入，飲酒的危害也逐漸顯露了出來。有研究發(fā)現(xiàn)，過量飲酒，會影響身體的呼吸、心跳、體溫等正常功能，甚至導致酒精中毒和心腦血管疾病。

因此，很多人開始有意識地減少飲酒量，認為只要是適量飲酒就不會對健康造成損害。

之前一直有研究證明，紅酒中的白藜蘆醇有益健康，這是一種“健康”飲料。所以很多人改喝紅酒了，認為只要喝了紅酒就不用擔心飲酒帶來的健康危害了。

但真的是這樣嗎？愿望雖然美好，但現(xiàn)實總是那么的殘酷。

像煙草一樣，

酒精是與癌癥風險增加始終相關的物質(zhì)之一，這與酒精的類型無關。也就是說，無論是喝葡萄酒、啤酒還是白酒，都對健康有害。

近期，世界聯(lián)盟（WHF）發(fā)表的簡報中指出，沒有安全的飲酒劑量。即使喝少量的酒，長年累月也會改變生理功能，影響健康。

先前，一項由日本東京大學和美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院研究人員發(fā)表的研究進一步顯示，即使少量或中度飲酒也會增加患癌癥的風險，當飲酒量為零時，整體癌癥風險。

一項來自英國的研究顯示，在不吸煙者中，每周喝一瓶葡萄酒與男性終生癌癥風險額外增加1%有關，與女性終生癌癥風險額外增加1.4%有關。

研究中指出，以每周一瓶葡萄酒計（一瓶葡萄酒中約含有80g純酒精），酒精與癌癥風險之間的關聯(lián)強度，相當于男性吸5支香煙、女性吸10支煙帶來的影響。

而且，美國臨床學會（ASCO）也曾發(fā)布過一份聲明，指出

酒精是明確的癌癥危險因素，即使少量飲酒也可能升高某些癌癥的風險。

喝酒具體和哪些疾病有關呢？

WHF發(fā)表的簡報中指出，大約有230種疾病與酒精有關，其中包括40種沒有酒精就不會流行的疾病。

如：

飲酒與口腔、咽、喉、食管、肝、胃、乳腺、結腸和直腸等器官相關的疾病相關；

飲酒與一系列精神疾病相關，如抑郁癥、焦慮癥等；

飲酒與感染性疾病的不良結局有關，如結核病、艾滋病等；

飲酒還造成了許多重大的社會影響，并與機動車事故、傷害、家庭不和等負面結果有關。

此外，酒精會帶來嚴重的經(jīng)濟負擔。以印度為例，據(jù)估計2011年以來，飲酒造成的直接和間接費用約1.87萬億美元，約占印度經(jīng)濟每年國內(nèi)總產(chǎn)值的1.45%。

簡報重點分析了飲酒和心血管疾病之間的關系。

在過去的幾十年里，心血管疾病的患病率和死亡率幾乎翻倍，已成為全球死亡和殘疾的主要原因。

簡報中還明確指出，先前那些“適度喝紅酒可能會降低患心血管疾病風險”的研究，存在一定的局限性（證據(jù)不夠充分，信服度不夠）。

為什么無論喝什么酒都有害健康呢？

有研究指出，輕度至中度飲酒可能通過多種途徑影響健康。

酒中含有的乙醇和人體消化酒精時產(chǎn)生的乙醛，會破壞健康細胞中的DNA，導致各種疾病的風險增加。

酒精可能會影響雌的分解，從而增加血液中的雌含量。體內(nèi)雌水平高于正常水平是乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌的危險因素。尤其是對于更年期前的女性和接受的更年期女性來講，危險性更大。

飲酒還可能會削弱人體消化吸收重要營養(yǎng)素的能力，包括維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、葉酸及類胡蘿卜素等。

此外，酒精會導致體重增加，這也會導致慢性疾病和癌癥的風險增加。

美國臨床學會的癌癥預防委員會認為，

學會采取積極主動的態(tài)度盡量減少飲酒，將對癌癥預防具有重要意義。

世界聯(lián)盟，

對不同人群給出了幾條飲酒警告：

對于心血管疾病和其他慢性疾病的患者、孕婦或哺乳期婦女、以及兒童和年輕人，建議戒酒；

以往沒有喝酒習慣的健康成年人，以后也別喝酒；

對于目前飲酒者，沒有安全的推薦飲酒量。

來源：花肥田和瓜拉拉

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