喝酒往往大家在意的不是酒味，而是個(gè)人酒風(fēng)酒品、喝酒姿勢(shì)的問(wèn)題，喝酒姿勢(shì)好自然酒風(fēng)酒品不會(huì)太差，大家也就樂(lè)意與你一起品酒，分享酒的文化和故事，喝葡萄酒的姿勢(shì)是優(yōu)雅的，喝白酒的姿勢(shì)是隨意的，正確的喝酒姿勢(shì)決定一個(gè)人的酒風(fēng)如何。

都說(shuō)長(zhǎng)得好看不如姿勢(shì)擺地漂亮，若想酒喝得優(yōu)雅，自然離不開(kāi)正確的持杯姿勢(shì)，今天就跟著小編一起學(xué)習(xí)優(yōu)雅喝酒。 我們平日里接觸較多的葡萄酒、白蘭地、威士忌、白酒和啤酒，正確持杯姿勢(shì)，你真的都會(huì)嗎? 

1. 葡萄酒的正確持杯姿勢(shì)

西方有句話(huà)是這樣說(shuō)的：The way you hold your glass shows your class(持杯的方式顯示了你的階層)。合適的酒杯，正確的持杯姿勢(shì)，可以幫助我們更好地體驗(yàn)美酒的美妙之處，同時(shí)更加優(yōu)雅。 (正確的4種持杯姿勢(shì)) 這幾種持杯方式基于 3 點(diǎn)需要： 是品鑒需要： 最基本的品鑒步驟就包括觀(guān)聞品三部曲， 手持杯柄處更容易實(shí)施品鑒操作; 第二是溫度需要： 這樣可以避免將酒液捂熱， 從而讓葡萄酒更長(zhǎng)時(shí)間地處于適飲溫度下; 第三是社交需要： 握杯柄不會(huì)導(dǎo)致杯壁上留下手印 影響雅觀(guān)。 一般我們認(rèn)為左邊男士(如上圖)的握法是正確的，而右邊女士的握法不太合乎禮儀。但如果葡萄酒本身的溫度低于適飲溫度時(shí)，我們可以通過(guò)捂熱酒杯來(lái)使葡萄酒回溫。其它情況下，一律不要握住杯肚。 

2. 白蘭地的正確持杯姿勢(shì)

白蘭地的前身幾乎可以說(shuō)就是葡萄酒，因此用來(lái)喝白蘭地的杯子也和葡萄酒的高腳杯非常相似。 最常見(jiàn)的就是窄口杯。顧名思義，它指的是杯口較窄，杯肚寬大，且杯腳較矮的一類(lèi)白蘭地杯。 (常見(jiàn)4種持杯方式) ① 既然說(shuō)白蘭地杯和葡萄酒杯有相似之處，那么用喝葡萄酒的持杯方式來(lái)喝白蘭地準(zhǔn)不會(huì)錯(cuò); ② 白蘭地杯設(shè)計(jì)成矮腳，是為了方便端酒杯的同時(shí)，讓手掌的溫度能夠溫暖酒液。從而讓香氣更好地散發(fā)出來(lái)，因此像左下這種用整個(gè)手掌包住杯肚的持杯法更常見(jiàn); 其它白蘭地杯的握法，參照下圖即可： 

3. 威士忌的正確持杯姿勢(shì)

常見(jiàn)的威士忌杯有： ① 格蘭凱恩杯 ② 郁金香聞香杯 ③ 平底無(wú)腳酒杯 ④ 純凈杯 通常，前兩者適宜專(zhuān)業(yè)聞香和品鑒時(shí)使用，因此可以通過(guò)握杯底來(lái)觀(guān)色或聞香; 平底無(wú)腳酒杯常用來(lái)盛放加冰的威士忌，所以和平時(shí)喝水一樣持杯即可;而純凈杯多用于或年老威士忌的品嘗，上圖的持杯方式更方便聞香。 

4. 白酒的正確持杯姿勢(shì)

白酒是實(shí)實(shí)在在的本土酒，因此白酒文化早就成為了我們生活的一部分。除了一些骨灰級(jí)愛(ài)好者和一些正式場(chǎng)合外，很少會(huì)看到有人專(zhuān)門(mén)配有喝白酒的杯子。就來(lái)看看專(zhuān)家和普通人喝白酒分別有何區(qū)別： 

5. 啤酒的正確持杯姿勢(shì)

常見(jiàn)的啤酒杯也有很多，和葡萄酒一樣，對(duì)杯倒酒很重要，這樣可以充分觀(guān)察泡沫的形成，同時(shí)更好地感受啤酒的香氣。然而事實(shí)上，國(guó)人喝啤酒大多不是為了品鑒，因此也就無(wú)所謂觀(guān)聞品的說(shuō)法了! 通常，有杯柄或杯耳的可以直接握住杯柄或杯耳，沒(méi)有的直接握住杯身即可，再簡(jiǎn)單不過(guò)了。 更何況，我國(guó)有數(shù)之不盡的啤酒是在夜宵攤上喝掉的，還管什么持杯不持杯，有個(gè)鋼化杯喝喝已經(jīng)不錯(cuò)了，換句話(huà)說(shuō)不對(duì)瓶吹其實(shí)就已經(jīng)是很斯文的喝法了。 但小編還是要說(shuō)，只要你覺(jué)得舒服，啥姿勢(shì)都行。所謂的正確姿勢(shì)，其實(shí)更多用于品酒場(chǎng)合，而實(shí)際過(guò)程中應(yīng)該怎么舒服怎么來(lái)。

酒的品種多，喝酒的姿勢(shì)文化也就多了，白酒有喝白酒的舉杯姿勢(shì)、葡萄酒有葡萄酒的舉杯姿勢(shì)、啤酒有啤酒的舉杯姿勢(shì)等，其他就不提了，無(wú)論何時(shí)在何地喝酒，一定要注意自己喝酒舉杯的姿勢(shì)才行哦。

來(lái)源：葡萄酒網(wǎng)

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