產(chǎn)葡萄酒的地方很多，每個(gè)地方產(chǎn)的葡萄酒都帶著當(dāng)?shù)氐乃溜L(fēng)情，口感各異，世界有7大海景葡萄酒產(chǎn)區(qū)，你知道幾個(gè)呢？靠海邊種植葡萄加工釀造成葡萄酒，其味道可想而知，一定是的，作為一個(gè)葡萄酒的愛好者，知道世界幾個(gè)專產(chǎn)葡萄酒而且還靠海的產(chǎn)區(qū)，這是必然的。       

做為一個(gè)葡萄酒愛好者，如果有機(jī)會(huì)去世界聞名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)感受釀造葡萄酒的天時(shí)地利環(huán)境，品嘗各具特色的葡萄酒實(shí)在是一件美事。還能順便吹吹海風(fēng)，看看海景，享受愜意人生時(shí)光。那么哪里有這等美妙海景葡萄酒產(chǎn)區(qū)呢?下面小編為大家推薦7大海景葡萄酒產(chǎn)區(qū)一定會(huì)是不錯(cuò)的選擇。

1. 開普敦(Cape Town，南非) 產(chǎn)區(qū)：斯泰倫布什(Stellenbosch) 毗鄰大洋/海：西靠大西洋，南臨印度洋 標(biāo)志品種：皮諾塔吉(Pinotage)、白詩南(Chenin Blanc) 發(fā)展軌跡：十五世紀(jì)大航海時(shí)期，葡萄牙人到達(dá)好望角。十七世紀(jì)，荷蘭殖民者開始在南非種植葡萄，釀制葡萄酒。隨著大量歐洲移民的到來，南非葡萄酒業(yè)迅速發(fā)展。十九世紀(jì)末，英國覬覦南非豐富的礦產(chǎn)資源，發(fā)動(dòng)布爾戰(zhàn)爭，開始了對(duì)南非半個(gè)多世紀(jì)的殖民。隨后的英法戰(zhàn)爭為南非葡萄酒帶來了契機(jī)，法國封鎖英吉利海峽，英國開始從南非大量進(jìn)口葡萄酒。1961年，南非共和國成立，隨著種族隔離的結(jié)束，出口市場重新開放，在引入了許多國際流行品種和先進(jìn)技術(shù)之后，南非葡萄酒開始崛起。 斯泰倫布什葡萄園Stellenbosch Vineyard 

2. 波爾圖(Porto，葡萄牙) 產(chǎn)區(qū)：杜羅河谷(Douro) 毗鄰大洋/海：大西洋 標(biāo)志品種：國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)、巴羅卡紅(Tinta Barroca) 發(fā)展軌跡：英法戰(zhàn)爭時(shí)期，英國人被迫購買葡萄牙的葡萄酒作為法國酒的替代，為了葡萄酒在海上運(yùn)輸時(shí)保持穩(wěn)定，英國人把少量白蘭地?fù)饺肫咸丫浦?，這就是最早的波特酒。1703年，梅休因條約簽訂后，英國對(duì)葡萄牙消減關(guān)稅，波特酒在英國迅速崛起，直至今日，英國仍是波特酒的最大進(jìn)口國。 杜羅河葡萄園Douro River Valley Vineyard 

3. 赫雷斯(Jerez，西班牙) 產(chǎn)區(qū)：赫雷斯(Jerez de la Frontera) 毗鄰大洋/海：大西洋 標(biāo)志品種：帕洛米諾(Palomino)、帕德羅-西門內(nèi)(Pedro Ximenez) 發(fā)展軌跡：赫雷斯雪利酒的歷史最早可以追溯到羅馬時(shí)期，而真正讓雪利酒飛速發(fā)展是從13世紀(jì)開始，當(dāng)時(shí)波爾多的葡萄酒受英法百年戰(zhàn)爭的影響頗大，雪利酒借此機(jī)會(huì)陸續(xù)出口英國和其他地中海國家。在100多年后的英西戰(zhàn)爭前夕，海盜德雷克為了拖延西班牙海軍備戰(zhàn)，沿海岸線一路襲擊西班牙各大港口，并將從加的斯(Cadiz)搶走2680桶雪利酒帶回英國拍賣，一時(shí)間雪利酒開始風(fēng)靡英國社會(huì)。從17、18世紀(jì)起，大量英國商人開始從事雪利酒貿(mào)易，到19世紀(jì)，雪利酒進(jìn)入了黃金時(shí)期。 赫雷斯葡萄園Jerez Vineyard 

4. 舊金山(San Francisco，美國) 產(chǎn)區(qū)：加州(California) 毗鄰大洋/海：大西洋 標(biāo)志品種：金粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon )、霞多麗(Chardonnay) 發(fā)展軌跡：18世紀(jì)末，加州的淘金熱不光對(duì)美國經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)發(fā)展具有重要意義，還使大量東部人口向西遷移。 19世紀(jì)中期，來自匈牙利的哈拉斯倜(Agoston Haraszthy) 遠(yuǎn)赴歐洲，從各國引進(jìn)經(jīng)典葡萄藤共計(jì)十多萬株，此舉大大推動(dòng)了加州葡萄酒的品質(zhì)，Agoston也被稱之為”加州葡萄酒之父”。此后由于根瘤蚜蟲的侵襲和禁酒令的推出，美國葡萄酒一度陷入停滯。然而，隨著禁酒令的解除，到20世紀(jì)中期，美國出現(xiàn)了一小群熱衷釀制高品質(zhì)葡萄酒的酒莊，此后隨著1976年”巴黎評(píng)判”以及2006年復(fù)賽的舉行，加州納帕葡萄酒被推到了歷史的頂峰。 納帕谷葡萄園Napa Valley Vineyard 

5. 威尼斯(Venice，意大利) 產(chǎn)區(qū)：威尼托(Veneto) 毗鄰大洋/海：亞得里亞海 標(biāo)志品種：科維納(Corvina) 發(fā)展軌跡：作為第四次十字軍東征的集結(jié)點(diǎn)，威尼斯全程參與了對(duì)君士坦丁堡的洗劫，不僅從拜占庭帝國帶回大量財(cái)寶，還占據(jù)了包括克里特島在內(nèi)的眾多島嶼，威尼斯也在十三世紀(jì)末成為了全歐洲最繁華的的都市。此后跟隨著威尼斯商人的腳步，威尼托大區(qū)的成為了地中海 最大的葡萄酒貿(mào)易中心。時(shí)至今日，威尼托已成為意大利三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，無論是清新甜美的瓦爾波利切拉(Valpolicella)還是馥郁濃厚的阿瑪洛尼(Amarone)，都早已成為王公、文人騷客的杯中佳釀。 瓦坡里切拉葡萄園Valpolicella Vineyard

6. 亞哥(Santiago，智利) 產(chǎn)區(qū)：麥坡谷(Maipo Valley) 毗鄰大洋/海：太平洋 標(biāo)志品種：佳美娜(Carmenere) 發(fā)展軌跡：15世紀(jì)大航海時(shí)期，西班牙傳教士將葡萄帶到了智利，直到18世紀(jì)，瓦特發(fā)明蒸汽機(jī)，將跨越大洋的時(shí)間縮短至2周，此時(shí)大量智利地主開始到歐洲旅行，由于受到波爾多葡萄酒文化的影響，從法國大量引進(jìn)葡萄苗木。19世紀(jì)中期，根瘤蚜蟲肆虐歐洲，不少酒業(yè)人士開始向海外尋找出路，智利作為僅有的沒有受到根瘤蚜蟲危害的國家，成為了大家的，在隨后的幾十年間，陸續(xù)有眾多歐洲名莊來智利投資建廠，他們不僅帶來了大量的資金，還有先進(jìn)的技術(shù)，智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)也因此走上了發(fā)展的快車道。 麥坡葡萄園Maipo Vineyard 

7. 波爾多(Bordeaux，法國) 產(chǎn)區(qū)：波爾多(Bordeaux) 毗鄰大洋/海：大西洋 標(biāo)志品種：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、長相思(Sauvignon Blanc)、(賽美蓉(Semillon) 發(fā)展軌跡：公元一世紀(jì)時(shí)，波爾多就在羅馬帝國的影響下開始種植葡萄，等到查理大帝統(tǒng)一西歐之后，為了拉攏教會(huì)，進(jìn)一步加大了葡萄的栽種面積。到12世紀(jì)，阿基坦的埃莉諾與亨利二世聯(lián)姻，優(yōu)惠的稅收政策使波爾多的葡萄酒貿(mào)易飛速發(fā)展，隨后有”海上馬車夫”之稱的荷蘭人不光帶來了先進(jìn)的排水與蒸餾技術(shù)，還將波爾多的葡萄酒運(yùn)往了世界各地。此后，1855年的分級(jí)，奠定了波爾多高大上的形象。時(shí)至今日，波爾多仍然是世界上最成功的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

波爾多葡萄園Bordeaux Vineyard 縱觀以上7個(gè)成功的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，便利的交通和獨(dú)特的氣候是其成功的基礎(chǔ)，但我們也不難看出，在每個(gè)適當(dāng)?shù)臅r(shí)間點(diǎn)各個(gè)產(chǎn)區(qū)都做出了正確的選擇，正所謂集天時(shí)、地利、人和于一身，想不出頭都難啊!

若是愛葡萄酒的你，不知道幾個(gè)海景葡萄酒產(chǎn)區(qū)，不如去了解一下，走在海邊吹吹海風(fēng)，走在葡萄園中，漫步中間，感受葡萄酒的香味，看看生產(chǎn)葡萄酒的各種環(huán)境，品償著各種葡萄酒，生活要多快活就有多快活，另外還能增長自己對(duì)葡萄酒的識(shí)，當(dāng)朋友聚會(huì)談起葡萄酒也不會(huì)太過于土。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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