很多人在喝完紅酒以后，會(huì)遇到喝紅酒后舌頭或牙齒變顏色，這是怎么回事呢？是不是中毒了呢？

其實(shí)喝紅葡萄酒之后，舌頭、牙齒、嘴唇發(fā)紅發(fā)黑是非常正常的現(xiàn)象。

喝紅酒舌頭會(huì)發(fā)黑使因?yàn)榧t酒中的單寧和花色素苷著色在舌頭和嘴巴上。色素越多，發(fā)黑發(fā)紫的程度就越重。這種現(xiàn)象可以說(shuō)明這款紅酒的成熟度很好，酒質(zhì)豐厚。

紅酒中含有單寧，花色素苷（不僅為現(xiàn)代食品提供了誘人的天然食用素色素，也為化妝品工業(yè)提供了很好的著色劑），它們能夠著色在舌頭和嘴巴上。葡萄的皮含有大量的花色素苷，人的舌頭、牙齒和嘴唇有一層粘膜組織容易吸附色素，色素積累多了發(fā)紫發(fā)黑的嘴唇就顯出來(lái)了。發(fā)黑發(fā)紫程度越重，說(shuō)明用來(lái)釀造這款酒的葡萄成熟度好，基本屬于來(lái)自溫暖地帶葡萄酒或者好年份的葡萄酒。 由于飲酒人的體質(zhì)不同，以及不同時(shí)期的體質(zhì)差異，口腔內(nèi)酶的含量，以及酸堿度不同，會(huì)出現(xiàn)有的人容易著色，有的人現(xiàn)象不明顯。

此外，由于外在的一些因素，如：葡萄酒種類、釀造工藝、飲用的量、飲用方式（如果品酒時(shí)在口腔中用舌頭來(lái)回?cái)噭?dòng)，牙齒會(huì)沾染上更深的顏色）均對(duì)這個(gè)現(xiàn)象的產(chǎn)生造成不同影響。

雖說(shuō)喝完紅酒牙齒變黑是正?，F(xiàn)象，但會(huì)影響到美觀，那么該如何避免或者說(shuō)減少這種情況的發(fā)生呢？

喝前先漱口

口腔中的殘?jiān)軌虼龠M(jìn)紅酒中色素的附著，幫助色素沉淀。所以，喝紅酒前，先清潔自己口腔，便能減少色素的附著。

食用高纖食物

喝紅酒時(shí)吃點(diǎn)餅干、奶酪、面點(diǎn)之類的高纖食品。食物中的纖維可以形成牙齒保護(hù)屏障，減少紅酒中的酸與牙齒表面的接觸，咀嚼的同時(shí)纖維還會(huì)像刷子一樣，刷走紅酒漬。

大家在遇到喝紅酒之后牙齒、舌頭或嘴唇變色，不要驚慌，這是正?，F(xiàn)象。可以使用上面的方法來(lái)進(jìn)行緩解。但要切記喝完紅酒之后不要立即刷牙，避免牙齒損傷。

來(lái)源：葡萄酒網(wǎng)

    該二維碼7天內(nèi)（03-01 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。