夏天氣候酷熱，所以多吃苦味、酸味、堿性的食物對身體有幫助。葡萄酒的風(fēng)格種類那么多，也不是隨便喝的。氣候炎熱的夏季，最適合喝什么葡萄酒呢？下面隨小編一起來看看吧。

白葡萄酒和桃紅葡萄酒

1、選擇酸度較高的葡萄酒，經(jīng)過冰鎮(zhèn)之后的干白清爽的口感一定能讓你在夏天胃口大開。

2、避免選擇口感濃郁、酒體重的白葡萄酒、桃紅葡萄酒。因為氣溫較高的原因，這些本來穩(wěn)定的葡萄酒會變得十分活躍，喝起來會令人口中發(fā)膩。夏天還是更適宜喝點口淡清淡一點、酒體輕盈一點的葡萄酒。

3、選擇酒精濃度低的葡萄酒，酒精濃度高更容易令人感覺到熱。

紅葡萄酒

1、選擇不經(jīng)橡木桶陳釀或陳釀時間短的紅葡萄酒。在橡木桶中陳釀會令葡萄酒的香氣更加復(fù)雜，口感更加柔和細(xì)膩，但在夏天這些葡萄酒會變得越發(fā)強(qiáng)勁、過于濃郁，所以建議選擇不經(jīng)橡木桶陳釀或陳釀時間短的葡萄酒。

2、選擇單寧較柔和的葡萄酒，單寧強(qiáng)勁的葡萄酒不適合在夏天飲用。

3、相對酒體中的葡萄酒，酒體輕的葡萄酒更清新怡人，更能在炎熱的夏天刺激人的精神。

來源: 老徐品酒 

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