今年的夏季特別熱，很多地方溫度已超過記錄歷史值。在這樣桑拿季節(jié)里，如果能吹著空調(diào)冷氣，手里拿著一杯干白葡萄酒，那也就不枉此夏季的炎熱際遇了。

干白葡萄酒色澤淡黃，酒液澄清透明，含糖量略高于紅葡萄酒，口味純正，甜酸爽口。從酒的功效上講，干白美容養(yǎng)顏作用明顯。干白葡萄酒含有豐富的活性成分和氧化碳，還有一些超氧化物歧化酶，這些物質(zhì)能皮膚深層的自由基，也能促進皮膚，還能減少色斑生成，也能讓人們的皮膚變得緊致而有彈性。

干白葡萄酒富含干白酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement)具有防止人體退化性疾病發(fā)生的作用，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化等。經(jīng)常飲用適量干白葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

在“深圳首屆健康與美食高峰論壇”上，多位專家和保健專家紛紛建議，適量飲用白葡萄酒，這樣有利于身體健康。既然這樣，我們平時在家里喝干白葡萄酒時，開瓶之后一時喝不完怎么存放，能存放多少天？

干白葡萄酒開瓶后，如果不能一次喝完，一定要用木塞把瓶口塞緊，盡量減少空氣進入。放在冰箱冷藏保存，可以放置1-3天，這樣還能保障基本口感。如果放置在常溫環(huán)境下，需陰涼避光，1-2天還可以飲用。

來源：照明新觀察

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