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就像一杯冰鎮(zhèn)的粉紅葡萄酒一樣令人耳目一新,今年夏天還有另一種令人興奮的方式來享受桃紅葡萄酒。
制作桃紅冰棒。這些易于制作的夏日美食結(jié)合了您最喜愛的干桃紅葡萄酒、多汁的成熟草莓和少許甜味劑,是在炎熱夏日消暑的完美方式。
這個過程很簡單:簡單地將所有的原料加入攪拌機(jī),攪拌均勻。然后,濾出草莓種子(或保留它們以獲得一些質(zhì)地),冷凍。
傳統(tǒng)的簡單糖漿是最中性的甜味劑,蜂蜜、龍舌蘭花蜜、羅漢果糖漿和楓糖漿等天然液體甜味劑也能起到同樣的作用。雖然甜葉菊也可以,但它的苦味與低端桃紅葡萄酒相媲美。對于那些想走這條路的人,一定要買一些優(yōu)質(zhì)的粉紅葡萄酒。
如果你手頭正好有冰棒模具,把果汁直接倒入模具中,冷凍,然后享用吧。但如果你沒有空間或不想投資另一個廚房小工具,我們會為你提供幫助。你很久以前喜歡的彩色冷凍冰棒現(xiàn)在又有用了。買一包,因為它們通常是未冷凍的,只需要把果汁倒出幾瓶就可以了。接下來,用rosé的混合物填充它們。一旦填滿,關(guān)閉塑料外殼。(你也可以像這樣使用一次性塑料冰棍套)?,F(xiàn)在,你可以把它們放進(jìn)冰箱,在海灘、公園或自家后院享用一對了。
玫瑰冰棒食譜
成份:
1瓶750毫升桃紅葡萄酒(3杯左右)
2個新鮮或冷凍草莓
選擇2-3湯匙甜味劑(根據(jù)口味而定)
方法:
將冷凍草莓和甜味劑放入攪拌機(jī)中攪拌
加入桃紅葡萄酒
用漏斗,用桃紅葡萄酒混合物填充模具或塑料袋
密封,冷凍一夜,然后享用。
來源:葡萄酒網(wǎng)
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