關(guān)于為什么葡萄酒要倒著放我們了解多少？其實(shí)在我們飲用白酒或者啤酒的時(shí)候，酒瓶也是正著放的，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧！

關(guān)于葡萄酒要倒著放

在我們飲用白酒或啤酒的時(shí)候，酒瓶都是正著放的。而葡萄酒卻倒著放，這是為什么呢？這里就來(lái)說(shuō)一下吧。

紅酒上的軟木塞，一般采用樹(shù)齡50年以上的栓皮櫟樹(shù)皮制成，用這種樹(shù)皮加工的木塞柔軟而富有彈性，接觸酒液后會(huì)處于膨潤(rùn)狀態(tài)，可以良好地密封酒瓶，阻隔空氣的入侵。同時(shí)，軟木塞有很多細(xì)微的孔隙，雖然經(jīng)過(guò)擠壓會(huì)消失，但在漫長(zhǎng)的貯存歲月里，這些“消失的孔隙”卻可以使葡萄酒能夠維持適度的呼吸。

木塞的香味與紅酒的香味相融合，發(fā)生微妙的變化，使得紅酒開(kāi)啟后更加香味撲鼻，晃動(dòng)酒杯時(shí)，味道更加濃郁。

我們知道，紅酒商的軟木塞，我們一般也是采用樹(shù)齡50年以上等等，我們知道晃著動(dòng)彈酒杯時(shí)，味道更加濃郁，想了解更多，記得關(guān)注哦！

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