大多數(shù)酒瓶裝750毫升酒，相當(dāng)于25.3盎司。對(duì)于大多數(shù)葡萄酒來說，標(biāo)準(zhǔn)的倒酒量通常是5盎司。這樣玻璃杯中的葡萄酒量是完美的，因?yàn)樗试S葡萄酒呼吸，你可以從其味道的深度中受益。

因此，你可以從一個(gè)酒瓶里得到五杯酒。

但是，Magnum（1.5 升）、Jeroboam（3 升）和 Imperial（6 升）等酒瓶尺寸可以裝滿更多的酒杯。

也有像尼布甲尼撒瓶（Nebuchadnezzar）這樣的大小，大約能裝15升，所羅門瓶(Melchior)能裝18升葡萄酒——這相當(dāng)于大約24個(gè)標(biāo)準(zhǔn)酒瓶或兩個(gè)完整的葡萄酒箱。

使用什么樣的酒杯才是正確的？

酒杯的分類有助于確定哪種酒杯最適合你的葡萄酒。合適的酒杯會(huì)讓你的葡萄酒變得更好。

例如，勃艮第紅葡萄酒有一種酸味，所以該品牌設(shè)計(jì)了一種杯子，將葡萄酒從你的舌頭一側(cè)移開，那里是你的味蕾對(duì)酸最敏感的地方。所以，酒流向你的嘴中間。這也適用于其他高酸性葡萄酒，因?yàn)榫票男螤钣兄谝龑?dǎo)葡萄酒通過你的口腔。

如果您沒有這些特殊的酒杯，那么通用酒杯就不會(huì)出錯(cuò)。它們有中等大小的碗和錐形邊緣，可為您的葡萄酒充氣并讓您享受精致的香氣。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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