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紅酒百科

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飲酒不宜兌加飲料
2022-07-25 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
很多人喝酒時(shí),喜歡兌點(diǎn)碳酸飲料。比如紅酒加雪碧,啤酒加可樂等,以為這樣酒被“稀釋”了,可以降低“酒勁”!其實(shí)不然,因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟拢苋菀淄ㄟ^(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),造成傷害。飲用會(huì)影響健康,導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。如果飲用溫度過(guò)高,酒細(xì)膩的香氣會(huì)遭到破壞,聞起來(lái)更多的會(huì)是酒精味,并且在口中會(huì)失去清爽的感覺,有時(shí)還會(huì)帶有一些苦味。 專業(yè)品酒的五個(gè)步驟 1.酒溫,室溫下飲用味道佳; 2.醒酒,紅酒充分氧化后才夠香; 3.觀酒,陳年佳釀的酒邊呈棕色; 4.飲酒,讓它在口腔內(nèi)多留片刻; 5.酒序 先嘗新酒再嘗陳酒。

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