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進口紅酒簡單的鑒別方式
2022-07-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
坊間流傳很多法國葡萄酒的真假鑒別方法。比如,看酒瓶標簽印刷是否清楚、看酒瓶的封蓋是否有異樣、有沒有被打開過的痕跡、看酒瓶造型、看葡萄酒的顏色是否自然等。
衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所相關人士表示,這些方法對普通消費者來說,很難掌握,也容易弄錯。而根據(jù)《中華人民共和國食品法》第六十六條的規(guī)定,進口食品應當有中文標簽,注明原產(chǎn)地及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系 方式。因此,看瓶體是否貼有中文標簽,是簡單的鑒別方法。否則,消費者花了高價,喝的并不一定是正宗進口紅酒。
進口紅酒的消費量近幾年在杭州持續(xù)上升,除了愛喝紅酒的人士外,越來越多的人把紅酒作為投資品。據(jù)了解,投資級的紅酒以每年20%至30%的幅度增值。在國外拍賣會上,一個零售商曾以36000美元買到一瓶1929年的拉斐堡紅酒。
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