雖然叫白葡萄酒，但其酒體并非白色的，其顏色可以從無色、黃綠色、金黃色一直變化到琥珀色甚至棕色，酒齡短時(shí)常會(huì)帶有淡綠色的光輝。因此除了品種特色外，通常我們可以通過白葡萄酒的顏色大概判斷其“年齡”，隨著酒齡增加葡萄酒的色度也會(huì)逐漸加深。優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒，酒體是澄清而透明的。 一瓶好的葡萄酒，不一定要擁有昂貴的價(jià)格，只要適合自己，那就是好的。白葡萄酒有很多個(gè)性化的品種，當(dāng)你對(duì)它們還不夠了解的時(shí)候還是要慎重選擇。 霞多麗的風(fēng)格較為中性，卻是適合在橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵和培養(yǎng)的白葡萄品種。橡木桶能讓其酒體變得更加圓潤(rùn)醇厚，所帶來的橡木香和奶油等味道也能夠很好的結(jié)合。作為廣受歡迎的品種之一，霞多麗適合搭配的菜肴范圍相對(duì)廣泛。

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