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澳洲澳貓葡萄酒口感如何?
2022-07-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
澳洲澳貓葡萄酒來自澳洲科林富德酒莊,由的釀酒師,新世界與舊世界的激情碰撞,特有的土壤,對信譽和快樂的追求,釀造出了世界上特有的優(yōu)質(zhì)美酒。
澳洲澳貓葡萄酒是在特殊的紅色土壤及氣候特點下釀造出來的能代表古納華拉地區(qū)紅土特質(zhì)的葡萄酒。特殊的地理位置,與波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)相似的氣候條件,使得葡萄經(jīng)歷漫長而涼爽的成熟期,使得果味變得濃郁而且酸甜適中。強(qiáng)烈而又經(jīng)典的果香使得此系列葡萄酒在澳洲乃至世界都贏得了不少的美譽。
葡萄酒一直以“時尚、優(yōu)雅、健康”的標(biāo)識走進(jìn)生活,隨著紅酒文化的傳播與發(fā)展,隨著快餐文化的興起,傳統(tǒng)美食的空間正逐漸被吞噬?,F(xiàn)在的人們對于吃的講究要求也越來越多,時常抱怨美食漸行漸遠(yuǎn)。而美食與紅酒的搭配,已成為現(xiàn)實流行的一道主菜。當(dāng)葡萄酒走進(jìn)餐桌的時,配上家常菜,那口感更迷人。
夏季,很多家庭都喜歡吃鹵水拼盤,鴨脖、雞爪、雞翅等小菜給人的口感偏軟,如果加上一瓶澳貓珍藏赤霞珠干紅葡萄酒,口感會瞬間硬朗起來。因為此款赤霞珠呈深寶石紅色,帶有黑加倫及黑櫻桃的香氣。優(yōu)雅且平衡,單寧成熟且柔軟,結(jié)構(gòu)和諧,加上鴨脖肉的味道,會更加細(xì)膩嫩滑,吃起來口感迷人。
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