適當飲用葡萄酒有益于身心健康，若違反了“適度”原則，那么葡萄酒可貴的養(yǎng)生價值很容易會被酒精的消極面所抵消。換句話說，只有適度飲用葡萄酒，才能實現(xiàn)葡萄酒的養(yǎng)生價值。那么到底喝多少才叫“適度”呢？根據(jù)美國人的膳食指南顯示：人體應該適度地攝入酒精。任何人如果為了葡萄酒所具有的潛在養(yǎng)生價值而頻繁過量飲用的話，都難以達到養(yǎng)生的目的。男女適度飲酒的標準一般為：性每天飲用2杯葡萄酒，女性每天飲用1杯葡萄酒。 在夏天不建議飲用甜白葡萄酒，一方面因為甜白葡萄酒的糖分比較高，容易產(chǎn)生甜膩的感覺，清新感遠不如干白葡萄酒，另外一個方面是夏天的運動量比較少，糖分比較容易轉(zhuǎn)化為脂肪，過多攝入會長胖的哦！葡萄酒因其味甘、性溫、色美等特點，很早就被認為是天然的健康飲品，益于養(yǎng)生?！侗静菥V目》就曾指出：“葡萄酒可暖腰、駐顏色，耐寒?！边@些理論已被今天的科學實踐所證實。 白葡萄酒用白葡萄或紅皮白肉的葡萄榨汁后發(fā)酵釀制而成，顏色淡黃或金黃，澄清透明，具有果香濃郁、口感清爽的特點，大都酒體輕盈，酸度較高，帶有花香、青蘋果和青檸檬香氣。紅葡萄酒整體上講比白葡萄酒更加沉穩(wěn)，清新度往往也不及白葡萄酒。清新酸爽是白葡萄酒的大特點，這也正是夏天適合飲用白葡萄酒的大理由了！當然紅葡萄酒也不錯，凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如紅寶石。打開瓶蓋，酒香沁人心脾，啜一小口，細細品味，只覺醇厚宜人，滿口溢香。緩緩咽下之后，更覺愜意異常，通體舒坦。實在是一種的享受。

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