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葡萄酒標(biāo)簽包含著哪些信息?
2022-08-01 (來源: 糖酒網(wǎng))
1、葡萄酒產(chǎn)區(qū)
葡萄酒一般都會有介紹來自哪個(gè)產(chǎn)區(qū),比如葡萄酒產(chǎn)區(qū)(如“加州”與“圣麗塔山”A),如果是特定產(chǎn)區(qū),一般都會在酒標(biāo)下方區(qū)域,產(chǎn)區(qū)標(biāo)示月細(xì)致、范圍越小,酒的品質(zhì)也越高。
2、葡萄酒年份
葡萄酒年份并不是指葡萄酒生產(chǎn)時(shí)間,而是釀制葡萄酒的葡萄采摘的年份,如果是多個(gè)年份混釀的葡萄酒,一般來說價(jià)值相對較低,因?yàn)槌隽似咸丫频尼勚品▌t,多個(gè)年份的葡萄酒混合口感自然不純。
3、酒精度含量
酒精含量一般都會有明確的表示,許多歐洲國家的葡萄酒僅僅允許高品質(zhì)的酒精含量達(dá)到13.5度或者以上,有的干紅葡萄酒會達(dá)到17%vol。
4、葡萄品種或原產(chǎn)地
能清楚的知道此款葡萄酒是采用什么品種的葡萄釀制而成,比如梅洛(Merlot)單釀, 或者CMS混釀(三個(gè)葡萄品種的首字母縮寫),即赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛、西拉(Syrah)三種葡萄一起混合釀造,這樣能夠較為清楚的知道葡萄酒等級。
5、生產(chǎn)商家名稱
葡萄酒生產(chǎn)商名稱一般會出現(xiàn)在酒瓶底部或者頂端,有明顯的也有不明顯的,法國葡萄酒商標(biāo)在底部不明顯,美國大品牌葡萄酒生產(chǎn)商都會很明顯,標(biāo)記在酒瓶正身,比如Apothic Red嘉露公司(E&J Gallo)的紅酒品牌。
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