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紅酒百科

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選購(gòu)法國(guó)葡萄酒前需要先了解什么?
2022-08-15 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
年份 葡萄酒促銷節(jié)是買到特定年份的波爾多酒莊葡萄酒的早機(jī)會(huì),比通過(guò)事后到貨的期貨交易購(gòu)買要好。今年新發(fā)布的酒莊葡萄酒是2010年份的。好的零售商都會(huì)上很多2010年份的貨,還有若干去年沒(méi)賣出去的2009年份的。2010年和2009年都是波爾多葡萄酒的好年份,釀出的酒醇厚、成熟、可口,但是兩個(gè)年份的感覺(jué)也有微妙的不同。2009年份的酒更加醇和豐厚,2010年份的酒則內(nèi)斂而富于層次。如果你想買回去很快就喝,那就選2009年份的酒;如果你想儲(chǔ)存一段時(shí)間,就買2010年份的。 酒莊 要避免購(gòu)買那些酒莊的酒,它們的價(jià)格受到2009年和2010年投機(jī)狂熱的影響。不管怎樣,酒莊的這兩個(gè)年份的酒在促銷節(jié)上幾乎是看不到的。不過(guò)別擔(dān)心。其他的酒莊的酒還有很多,質(zhì)量幾乎一樣好,價(jià)格便宜得多,也是2009和2010這兩個(gè)好年份的。酒莊葡萄酒里,有很多品種價(jià)格相當(dāng)令人驚喜。 價(jià)格 以前這些促銷節(jié)上有很多特價(jià)酒。但是近年來(lái)波爾多葡萄酒的價(jià)格大大上漲,所以任何“特價(jià)”也是相對(duì)而言的。不過(guò),像2010和2009這樣年份很好的酒,在促銷節(jié)上買肯定會(huì)比今后再買劃算,因?yàn)閷?lái)這些酒就會(huì)慢慢進(jìn)入專營(yíng)店銷售了。波爾多葡萄酒期貨的價(jià)格是由酒商提前一年提供的,有些超市甚至?xí)档湍承┢贩N的期貨價(jià)格,據(jù)說(shuō)這是為了鎖定低價(jià)。

酒水經(jīng)銷商交流群華東區(qū)
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