在紅酒消費(fèi)領(lǐng)域，很多消費(fèi)者甚至賣場導(dǎo)購都存在一種誤區(qū)，將葡萄酒的年份與生產(chǎn)日期混淆。其實(shí)，標(biāo)注于葡萄酒酒標(biāo)上的年份是葡萄的采摘日期，而生產(chǎn)日期指的是灌裝的日期。而根據(jù)釀造要求，這兩個(gè)日期不一定完全符合。 在這兩個(gè)日期中，葡萄的采摘日期，也就是酒標(biāo)“年份”對酒的優(yōu)劣有較重要的意義。某一個(gè)年份的指示意義在于那個(gè)地區(qū)當(dāng)年的氣候條件。由于葡萄是農(nóng)作物，對自然條件極為敏感。那一年氣溫、陽光、雨量、濕度如何及是否有災(zāi)害等綜合因素，決定了當(dāng)年葡萄的生長狀況，也直接影響酒的優(yōu)劣。

    該二維碼7天內(nèi)（03-06 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。