1、葡萄酒的釀制工藝：價格高的葡萄酒在每個環(huán)節(jié)都很講究，比如葡萄的種植、手工摘葡萄、選擇和發(fā)酵過程，以及投入的人工監(jiān)控成本和是否進入橡木桶陳釀等。便宜的葡萄酒通常是不經(jīng)橡木桶陳年的。 2、葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣：以歐洲當(dāng)?shù)丶t酒品牌5、6歐元和50、60歐元的葡萄酒為例，在5、6歐元的酒中肯定有不錯的，毋庸置疑，但你很難保證隨手拿起的那一瓶就不會“踩到”，而高價酒往往酒品質(zhì)相對穩(wěn)定，風(fēng)險概率較低。 3、葡萄酒原產(chǎn)地的特色風(fēng)味及產(chǎn)量：有些葡萄園很小，但品質(zhì)出眾，而且又，如市場需求大，價格自然上漲。 4、酒莊名望：50、60歐或以上的葡萄酒，多數(shù)出身，一般會有一定的歷史背景和文化淵源，即便是新冒出來的酒廠，也多得到過知名品酒師的青睞和贊揚。 5、陳年能力：便宜的酒不具備陳年能力，而高價元的酒基本都有幾十年的陳年潛質(zhì)。

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