葡萄酒為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn)，老年人如果能經(jīng)常少量飲用，有舒筋、開(kāi)胃健脾、助消化、提神等功效。 　　用葡萄榨汁50毫升，以文火煎濃縮至稠黏如膏時(shí)，加蜂蜜等量，至沸?；穑鋮s后裝瓶備用。每次1湯匙，沸水沖化代茶飲，可熱病煩渴。貧血、頭暈、心悸的老人，可適量飲服，每天一小杯，每日2-3次。

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