雖然葡萄酒對健康有諸多好處，但它畢竟是酒，而酒精多少會對造成損害，所以肝功能不佳、或是有任何急慢性肝炎的人都不宜喝。 　　此外，過量攝取酒精會造成體內(nèi)乳酸增多而尿酸的排泄，增加尿酸的累積，因此，痛風病人也應避免飲用。 　　對于不能喝葡萄酒的人，可以用葡萄汁取代，也可以吃葡萄不吐葡萄皮，或是吃連皮帶籽一起曬干的葡萄干，這些葡萄食品中一樣含有有益身體健康的類黃酮素。 　　身體對酒精敏感者，或患有腹疾(如：胃病、潰瘍)、肝病(如肝炎、肝硬化)、病(如心肌炎)、神經(jīng)有關的疾病(如：腦病)等，就不適合飲酒。

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