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甜葡萄酒佳飲用溫度
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
對(duì)于這類葡萄酒的佳飲用溫度一般很難歸類,因?yàn)樘鹌咸丫频年愥勀攴莶煌?,其口感、芳香和酒體類型也不一致,這就使甜葡萄酒的佳飲用溫度存在一定的不確定性。
總體來說,如果葡萄酒酒齡較輕、有濃郁的水果風(fēng)味,酒體輕盈,可以嘗試著在比較涼爽的溫度下飲用。但是,如果葡萄酒陳年時(shí)間較長、口感復(fù)雜,酒體厚重,可以嘗試著在相對(duì)溫暖的溫度下飲用。當(dāng)然,也還存在著例外,那就是冰酒,它的佳飲用溫度很低,通常都會(huì)冰凍后才飲用。
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