無論色澤如何，葡萄酒都應顯得清澈明朗。葡萄酒體如果給你一些云霧狀的感覺，通常是由于被侵入了。不過如今這種情形極為少見。千萬不要買那些瓶塞頂部和瓶口沒有吻合平整，或是沒有低于瓶口的葡萄酒。一個葡萄酒瓶塞從瓶口突出是這瓶葡萄酒“過熟”的潛在標志。大部分的葡萄酒酒體高度都應該穩(wěn)在瓶頸以上。

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