近日，國(guó)際知名葡萄酒交易所 Liv-ex（倫敦國(guó)際葡萄酒交易所）將波爾多列級(jí)名莊美訊酒莊（La Mission Haut Brion）評(píng)為一級(jí)酒莊。此事原委如何？請(qǐng)看下文。 1、美訊酒莊成為非官方的一級(jí)莊 今年，Liv-ex 的評(píng)級(jí)效仿了 1855 年梅多克（Medoc）的評(píng)級(jí)，主要根據(jù)價(jià)格對(duì)酒莊進(jìn)行了等級(jí)劃分。在 Liv-ex 的評(píng)級(jí)中，美訊成為非官方的第 6 大一級(jí)莊。這是 Liv-ex 第四次評(píng)級(jí)，而美訊酒莊每次都獲得了一級(jí)莊的好成績(jī)。 值得一提的是，除了 1855 年佳得美酒莊（Cantemerle）補(bǔ)選五級(jí)酒莊，1973 年木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）從原本的二級(jí)莊晉升為一級(jí)莊，1855 年評(píng)級(jí)自 1855 年來就沒有其他改動(dòng)，該評(píng)級(jí)比較固定。而 Liv-ex 雖然效仿的是 1855 年評(píng)級(jí)，但主要根據(jù)價(jià)格進(jìn)行劃分，這在一定程度上表明了各酒莊葡萄酒的市場(chǎng)表現(xiàn)，也為消費(fèi)者提供了相關(guān)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。此次，美訊為何再次榮獲一級(jí)酒莊頭銜？請(qǐng)往下看。 2、美訊酒莊簡(jiǎn)介 隸屬：帝龍家族（The Dillon family）； 等級(jí)：格拉夫（Graves）列級(jí)莊； 年產(chǎn)量：6,000-7,000 箱； 混釀標(biāo)準(zhǔn)：47% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon），42.7% 梅洛（Merlot），10.3% 品麗珠（Cabernet Franc）； 其他葡萄酒：小美訊干紅葡萄酒（La Chapelle de la Mission）年產(chǎn)量 4,000 箱； 美訊酒莊干白葡萄酒（La Mission Haut Brion Blanc）年產(chǎn)量 500-700 箱； 克蘭特侯伯王干白葡萄酒（La Clarte de Haut Brion）年產(chǎn)量 1000-1200 箱。 3、經(jīng)多次易手，美訊酒莊終為帝龍家族所有 16 世紀(jì)晚期，Roustaing 家族將一塊地賣給了萊斯托納家族（Lestonnacs），隨后萊斯托納家族在這塊地上開始種植葡萄并釀酒。1654 年，該酒莊被賣給名曰 Mission of Saint-Vincent de Paul 的宗教組織，在牧師們的辛勤耕耘下，酒莊葡萄酒質(zhì)量得到提高，酒莊的名聲也傳到了耳中。1789 年，法國(guó)大革命爆發(fā)，該組織財(cái)產(chǎn)被充公，而只有美訊酒莊的名字顯示出它以前是宗教組織的財(cái)產(chǎn)。 1821 年，美訊酒莊被新奧爾良的夏貝拉家族（Chiapella family）購得。1901 年，酒莊賣給了 Establissements Duval。1919 年，酒莊由沃納（Woltner）家族買下，并開始重新規(guī)劃葡萄園，增加新的發(fā)酵大木桶和溫控過濾設(shè)備，酒莊更加現(xiàn)代化。1983 年，美訊酒莊由帝龍家族接手（該家族是同產(chǎn)區(qū)的侯伯王酒莊的主人）。 4、2014 年的美訊酒莊干紅葡萄酒表現(xiàn)優(yōu)異 美訊酒莊 2014 年份酒采用 54% 梅洛、45% 赤霞珠和1% 品麗珠釀造而成，酒評(píng)家尼爾?馬?。∟eal Martin）給其打出了 95-97 分的高分，并評(píng)價(jià)到：“這是一款極其復(fù)雜精致的酒，有超越侯伯王酒莊葡萄酒的潛力。對(duì)于帝龍總經(jīng)理讓-菲利普?戴爾馬（Jean-Philippe Delmas）和其團(tuán)隊(duì)來說，2014 年無疑是成功的一年?！? 而另一知名酒評(píng)家杰西斯?羅賓遜（Jancis Robinso）評(píng)價(jià)這款酒散發(fā)出活潑馥郁的香氣，打出了 17.5 分（滿分 20 分）。另外，澳洲酒評(píng)家詹姆斯?薩克林（James Suckling）評(píng)價(jià)其十分精細(xì)，打出了 94-95 分。 5、美訊酒莊葡萄酒獲得 7 次帕克滿分 美訊酒莊的葡萄酒曾獲得葡萄酒大師羅伯特?帕克（Robert Parker）7 次滿分評(píng)價(jià)，在波爾多產(chǎn)區(qū)，只有柏圖斯酒莊（Petrus）超越過它，曾獲得過帕克的 9 次滿分。 美訊酒莊近一個(gè)帕克滿分酒是 2005 年份酒，在上個(gè)月發(fā)布的帕克 10 年重評(píng)報(bào)告中就有提到。不過，在這個(gè)報(bào)告發(fā)布之前，該款酒的價(jià)格就有所上升，達(dá)到 3,700 英鎊/箱（12 瓶750 ml），報(bào)告發(fā)布之后，其價(jià)格更是攀升至 4,490 英鎊，足足增長(zhǎng)了 21.4%，這使得 2005 年美訊酒莊葡萄酒成為今年 Liv-ex 佳釀 100 中價(jià)格上升多的葡萄酒。 6、美訊酒莊葡萄酒價(jià)格變化 一份 Liv-ex 近的報(bào)告顯示，在近些年，美訊酒莊是眾多酒莊中價(jià)格變化大的一個(gè)酒莊。以下表格表明，該酒莊葡萄酒得分高的三個(gè)年份（2005、2009、2010），其售價(jià)明顯比其他年份要高。不過，2006、2008 和 2012 三個(gè)年份酒評(píng)分也比較高，但價(jià)格卻相對(duì)較低，具有很高的性價(jià)比。

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