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法國和美國橡木桶的比較
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
樹齡:法國制桶橡木樹齡一般在150-200年,美國橡木一般60年樹齡即可使用。
紋理:美國橡木紋理較法國橡木粗。
香氣:美國桶的香氣更加奔放,法國桶則比較細膩。
利用率:美國制桶木材使用率在70%以上,法國則只有20%。
工藝:美國桶依賴現(xiàn)代工藝,機器切割,法國桶多人工成分多。
價格:法國桶更貴。
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