波爾多葡萄酒享譽世界，它口感柔順細致，風情萬種，有“法國葡萄酒皇后”的美稱。波爾多是法國大的AOC葡萄酒產區(qū)。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍布大小酒莊8000多個，出產的葡萄酒各具風格，縱是一街之隔，風味亦截然不同，這也是波爾多令人著迷的原因之一。     在中國，是否有一個產區(qū)可以媲美波爾多呢？產區(qū)好，酒自然好！來自賀蘭山東麓的自然珍釀在中國，擁有一個媲美法國波爾多的紅酒產區(qū)——賀蘭山東麓葡萄酒(葡萄酒招商)產區(qū)。它位于中國寧夏回族自治區(qū)，產區(qū)葡萄基地種植面積達21萬畝。采用自產優(yōu)質的原產地葡萄，憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統(tǒng)及現代化的經營方式、釀造技術，賀蘭山東麓地區(qū)生產的葡萄酒備受好評，吸引了國內外諸多葡萄酒生產企業(yè)來此投資建廠。     “酒久歸一脈，山高人為峰，天地賦靈犀，自然出佳釀”。久蘭山之名因此而來。在賀蘭山東麓核心產區(qū)8000多畝葡萄生態(tài)種植基地上，久蘭山采用有機種植方式，秉承法國酒莊釀造工藝、追求自然釀造風格，產品柔順細膩、口感醇和、自然純樸的風格堪稱一派！種植好，酒自然好！精心呵護 尊重自然品質久蘭山栽培的葡萄苗全部為無性繁殖苗，大限度保證葡萄苗不被病蟲侵害；葡萄苗種植密度同樣非?？季?，不宜過密也需要保證結果后的合理產量；只施有機肥，不刻意改變葡萄樹苗的生長屬性，確保葡萄苗自然生長，這樣釀造的葡萄酒才有自然屬性；按需灌水，每年灌5至7次水，采收前20天內禁止灌水……正是如此精心呵護，久蘭山從源頭開始不斷追求紅酒的至高品質！釀造好，酒自然好！法國橡木桶工藝陳釀當葡萄的糖份含量達到190g/L，并表現出該品種特有特征時即可采收。     當然，對于采收時間還有嚴格要求，必須在晴天露水干后采收，采收后24小時內必須運達酒廠，并立刻進行分選、除梗、破碎，之后采用法國橡木桶工藝陳釀。在發(fā)酵過程中，以控制浸皮時間控制單寧的含量，發(fā)酵完成后，還要將發(fā)酵槽底的酒渣抽取出來，保證純凈度。品質好，酒自然好！好中選優(yōu)，黃金調和，愈陳愈香久蘭山一直堅持“好中選優(yōu)”，同時將不同品種的葡萄酒以黃金比例調和，不但提升了酒的品質，還保留下不同品種葡萄風味，結合出更為美妙的口感。經過十四個月甚至更長的時間，葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋，此時的紅葡萄酒依然具有生命力，它們透過軟木塞緩緩地呼吸，繼續(xù)發(fā)生著奇妙的變化，逐漸達到成熟。正因如此，上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟，正所謂：愈陳愈香。陳釀的久蘭山，酒體色澤呈寶石紅，口感醇厚，散發(fā)著紅漿果氣息，單寧柔順，酒體平衡，業(yè)內褒贊——舌尖上的“波爾多”。