亞洲葡萄酒及烈酒商貿(mào)盛會(huì)VINEXPO香港展已結(jié)束。西風(fēng)東漸多年后，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)迎來新局面。傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)不再主導(dǎo)整個(gè)行業(yè)的走勢(shì)，中國(guó)開始領(lǐng)跑全球葡萄酒市場(chǎng)。     VINEXPO行政總裁Guillaume Deglise在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者專訪時(shí)說，“在短短幾年內(nèi)，亞洲已成為世界葡萄酒(葡萄酒代理)及烈酒消費(fèi)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力量，目前亞洲的葡萄酒消費(fèi)量已占到全球總量的11%，烈酒則占63%，中國(guó)無疑是具有潛力的市場(chǎng)。”Guillaume Deglise曾經(jīng)為香檳品牌工作十多年，包括Champagne Bollinger和Champagne Laurent-Perrier。     根據(jù)VINEXPO發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年參與該展的中國(guó)內(nèi)地專業(yè)觀眾數(shù)量比上屆上升9%，是訪客人數(shù)多的地區(qū)，如此強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭可謂是生機(jī)勃勃的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)一個(gè)縮影。     “有超過35%來自的超級(jí)買家被邀請(qǐng)到港，在現(xiàn)場(chǎng)完成500多個(gè)‘秘密’的B2B采購(gòu)會(huì)議。”Guillaume Deglise介紹說。他引述了VINEXPO/IWSR的新數(shù)據(jù)：中國(guó)目前不僅是全球第五大葡萄酒和烈酒消費(fèi)市場(chǎng)；中國(guó)已躍升為全球十大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一，2015 年產(chǎn)量達(dá)1.2 億箱，并占全球烈酒生產(chǎn)量超過30%。     國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）也于近日發(fā)布了類似的觀點(diǎn)，全球葡萄酒消費(fèi)大國(guó)已不再是傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)（比如法國(guó)和意大利），而是葡萄酒愛好者越來越多的美國(guó)和中國(guó)。     今年的前三月，進(jìn)口葡萄酒總量比去年同期增長(zhǎng)31%，總價(jià)值增長(zhǎng)42%，歐元的持續(xù)低迷也幫了不少忙。以法國(guó)葡萄酒為例，比較去年同期，進(jìn)口增長(zhǎng)19%；得益于中澳自由貿(mào)易協(xié)定和更加低迷的澳元，澳洲葡萄酒的進(jìn)口量相比去年同期增長(zhǎng)到的64%！     也許有人會(huì)說，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口增長(zhǎng)是一方面，進(jìn)口商或酒商需要這些葡萄酒全部賣掉才是硬道理吧，這一點(diǎn)對(duì)于葡萄酒電商來說完全不是問題。     阿里巴巴集團(tuán)營(yíng)銷官董本洪也出席了VINEXPO的中國(guó)市場(chǎng)研討會(huì)，他說，“中國(guó)葡萄酒及烈酒的網(wǎng)上銷售額預(yù)計(jì)在未來三年每年都會(huì)增長(zhǎng)一倍，至2018 年達(dá)到800 億元。”     當(dāng)然，董本洪也坦言，“中國(guó)的確是一個(gè)復(fù)雜的市場(chǎng)，但電商可幫助管理其復(fù)雜性，特別是當(dāng)消費(fèi)者已培養(yǎng)了網(wǎng)上購(gòu)物的穩(wěn)定習(xí)慣，網(wǎng)上交易量占到總額的三成；以天貓為例，在整個(gè)中國(guó)的葡萄酒線上市場(chǎng)份額中，天貓所占的比例超過一半，在2015年財(cái)年的成交額將近14億，售出約2300萬瓶葡萄酒。”     比較前幾屆，這屆展會(huì)的觀眾里年輕人的面孔越來越多，而且對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)有了很大的提升，他們是葡萄酒電商的主力的消費(fèi)群體，與此同時(shí)，電商和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也是他們獲取葡萄酒消費(fèi)資訊的主要的渠道之一。     ASC Fine Wines行政總裁Bruno Baudry也提到，“目前來看，飲用進(jìn)口葡萄酒的中國(guó)消費(fèi)者不超過3500萬，但電商有望能開拓這個(gè)十幾億人口的市場(chǎng)。他強(qiáng)調(diào)說：“中國(guó)目前有超過6億人口使用網(wǎng)上平臺(tái)，而中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)只有20年左右歷史，非常年輕，蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。”     Treasury Wine Estates董事總經(jīng)理Robert Foye認(rèn)為，“在中國(guó)市場(chǎng)，一個(gè)由28-40歲人士組成的全新千禧代中產(chǎn)階級(jí)正在崛起，幾乎等于美國(guó)和西歐勞動(dòng)人口的總和，所代表的消費(fèi)額由7億美元逐步增加至8億美元。”     為了打進(jìn)這個(gè)年輕的市場(chǎng)，他正派出更多品牌大使，并在市場(chǎng)推廣、葡萄酒教育及數(shù)碼營(yíng)銷方面等領(lǐng)域增加五倍、十倍乃至百倍的投入，他說：“消費(fèi)者較三至五年前對(duì)葡萄酒更務(wù)實(shí)、更在行，因此我們的定價(jià)亦更具競(jìng)爭(zhēng)力。”     他還強(qiáng)調(diào)說：“一般中國(guó)消費(fèi)者只能數(shù)出十個(gè)葡萄酒品牌，因此業(yè)界必須創(chuàng)造更多品牌。”他同時(shí)指出，更多優(yōu)質(zhì)本地酒莊可能會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)，并獲得“愛國(guó)消費(fèi)者”的追捧。     為了解決這個(gè)問題，怡園酒莊的莊主陳芳表示，正透過電商和社交媒體在中國(guó)推廣葡萄酒教育和品牌忠誠(chéng)度。她補(bǔ)充說，“我們必須想辦法與消費(fèi)者建立聯(lián)系，人脈關(guān)系在中國(guó)很重要，我們舉辦個(gè)性化主題活動(dòng)，增強(qiáng)與消費(fèi)者直接互動(dòng)。”     然而，正如Pernod Ricard香港及澳門董事總經(jīng)理Frantz Hotton指出，“隨著中產(chǎn)階級(jí)不斷壯大，新一代中國(guó)消費(fèi)者正在崛起。但中國(guó)的酒類市場(chǎng)龐大、混亂并充斥著水貨，我們需要引進(jìn)品牌價(jià)值。我們相信電商將可提供強(qiáng)勁的全新銷售渠道，并預(yù)期電子商貿(mào)將會(huì)強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)”。